Morgen | Kaffee im Mercado und Wanderung auf dem Puma Trail in Alta Gracia

Genießen Sie ein leichtes Frühstück mit Gebäck und costa-ricanischen Klassikern im Mercado, bevor Sie sich auf den Weg in den Sekundärwald von AltaGracia machen, um eine belebende Morgenwanderung auf einem der vielen Wanderwege des Anwesens zu unternehmen.

Nachmittag | Mittagessen im Las Brisas

Entspannen Sie sich bei einem gemütlichen Mittagessen am Pool im Las Brisas, wo Sie eine atemberaubende Aussicht auf die Talamanca-Berge erwartet. Genießen Sie den El Cultivo-Salat mit frischen Produkten der Saison oder lassen Sie sich eine Auswahl an leckeren Empanadas und Tacos schmecken. Als besonderes Highlight können Sie Ihren Kellner nach den nicht auf der Speisekarte aufgeführten Pommes frites fragen – knusprig, goldbraun und ihr Geheimnis wert.

Nachmittag | Entspannen Sie sich im Invernadero

Verbringen Sie einen ruhigen Nachmittag im Invernadero, dem palastartigen Indoor-Hydrotherapie-Refugium des Resorts. Tauchen Sie ein in thermische Erlebnisse mit Wasser, Wärme und Dampf, ergänzt durch handgeerntete Tonerde und Luffaschwämme für ein tiefenwirksames Erholungsritual. Verbessern Sie Ihre Entspannung mit einer Tasse der außergewöhnlichen Teesorten des Spas – Lavendel und Juanamila, ein kostbares lokales Kraut aus Costa Rica –, die Sie am besten vor Ihrer Spa-Behandlung in der ruhigen Atmosphäre des Invernadero genießen, um einen Moment der Erdung nur für sich selbst zu schaffen.

Nachmittag | Hierbas y Flores-Behandlung

Diese erdende Erfahrung umfasst eine regenerierende Ganzkörpermassage, ergänzt durch eine Bauchmassage, die Chakren öffnet und Energiebahnen erweitert, sodass Sie sich wie neu geboren und tief im Gleichgewicht fühlen.

Abend | Cienfuegos

Für einen wahrhaft unvergesslichen Abend besuchen Sie Cienfuegos – ein lebhaftes kulinarisches Erlebnis vor der Kulisse einer farbenfrohen costa-ricanischen Pferdeshow. Genießen Sie ein einfaches, aber schmackhaftes Menü mit Speisen aus Land und Meer, das über offenem Feuer zubereitet wird, begleitet von den Klängen einer traditionellen Mariachi-Band, die die reiche Kultur und das kulinarische Erbe der Region zelebriert. 

Morgen | Ausritt mit den Vaqueros de la Hacienda

Ein unvergessliches Erlebnis auf der Hacienda: Besuchen Sie die Stallungen, um die beliebten Pferde von AltaGracia kennenzulernen, bevor Sie sich auf einen malerischen geführten Ausritt durch die atemberaubende Landschaft begeben. 

Nachmittag | Entspannen Sie sich auf Ihrer privaten Terrasse

Genießen Sie den Gesang der Vögel von Ihrer privaten Terrasse aus, umgeben von weitläufigen, unberührten tropischen Wäldern. Für ein entspanntes kulinarisches Erlebnis in Ihrer Casita empfehlen wir Ihnen den erfrischenden Salat aus Grünkohl und Avocado – mit lokal angebauten Baumtomaten und einer spritzigen Zitrusvinaigrette.

Nachmittag | Einkaufen in der Casa de Agua

Die Boutique in der Casa de Agua bietet schicke Resortmode und seltene Beauty-Produkte von lokalen Designern und Herstellern, die ich mir bei jedem Besuch gerne ansehe.

Nachmittag | Flussbad

Versteckt im Wald des Resorts bietet das natürliche Flussbad ein einzigartiges Erlebnis, das Sie mit der heilenden Kraft der Natur verbindet. Beginnen Sie mit einer Aura-Reinigung am Flussufer, gefolgt von einem erfrischenden Kaffee-Peeling, das aus lokal angebauten Bohnen hausgemacht wird. Tauchen Sie dann in das klare, fließende Wasser des Calientillo-Flusses ein, bevor Sie sich in ein mit Feuer erhitztes Kräuterbad begeben, das Ihre Muskeln entspannt, Ihren Körper reinigt und Ihren Geist wiederbelebt.

Abend | Pura Vida Stunde

Genießen Sie die goldene Stunde im Mercado mit Kaffee-Cocktails, die von erfahrenen Baristas zubereitet werden.

Morgen | Achtsame Bewegung

Viele der Wellness- und Yogakurse finden im Rancho Cascada statt, wo Sie vollständig in die Natur eintauchen können – mit Blick auf die Berge. Probieren Sie das kräftigende Empower Yoga oder eine introspektive Meditation aus.

Morgen | Frühstück im Grano

Das Frühstücksmenü im Grano umfasst klassische costa-ricanische Gerichte sowie neu interpretierte Favoriten, sodass Sie sich mit Vertrautem wohlfühlen oder etwas Neues ausprobieren können. Genießen Sie die morgendliche Bergluft bei einem ruhigen und reichhaltigen Frühstück.

Nachmittag | Hacienda Café Verkostung

Jeder Grund ist gut, um Mercado zu besuchen, insbesondere für die Hacienda Café-Verkostung. Unter der Leitung von Meister-Baristas führt Sie dieses Erlebnis durch die vielfältige Welt des costa-ricanischen Kaffees – Sie probieren verschiedene Bohnen und lernen die Kunst hinter jeder perfekten Tasse kennen.

Nachmittag | Trapiche Nery Farm

Besuchen Sie Don Nery's Farm, 10 Minuten vom Resort entfernt, und lernen Sie das lokale Leben kennen. Probieren Sie die süßen Zuckerrohrbonbons aus der eigenen Trapiche und lernen Sie die Kunst der hausgemachten Tortillas kennen, während Sie die rustikale Farm erkunden, bevor Sie ein hausgemachtes Mittagessen genießen – Sie werden sich wie zu Hause fühlen.

Abend | Abendessen aus dem essbaren Garten

Verpassen Sie nicht das El Cultivo Edible Garden Dinner – eine vom Küchenchef geleitete Verkostung, bei der hyperlokale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Dieses Open-Air-Erlebnis findet im üppigen Garten des Resorts statt und bietet frisch geerntete Produkte und Kräuter für ein unvergessliches Essen unter dem Sternenhimmel.

Morgen | Kaffee und Einkaufen im Mercado

Mercados Laden bietet eine wunderschön zusammengestellte Auswahl an einheimischem Kunsthandwerk, Dekorationsartikeln und einzigartigen Geschenken – ich liebe es, dort bei meinem Morgenkaffee zu stöbern.

Morgen | Gemeinsamer Charterflug

Genießen Sie die letzten Momente Ihres Aufenthalts in der Hacienda mit einem 30-minütigen Flug zum internationalen Flughafen San José und lassen Sie sich unterwegs von atemberaubenden Ausblicken verzaubern. 

Manjit ist eine führende Mentaltrainerin mit sikhistisch-punjabischer Abstammung. Aufgewachsen mit Kirtan-Gesängen und Meditation, lernte Manjit die Disziplin der Selbstwahrnehmung und der Verbindung von Körper und Geist. In den letzten fünf Jahren hat sie festgestellt, dass ihre Klienten von einem individuelleren und ganzheitlicheren Ansatz profitieren, um negative Muster zu durchbrechen und Ziele zu verwirklichen.

Manjit hat diese Erkenntnisse in ihre einzigartige Coaching-Methode aus integrativer Selbsthypnose, Atemarbeit, Energieheilung und Achtsamkeitstechniken einfließen lassen. Diese Methode kann als 12-wöchiges Programm individuell auf die Kunden zugeschnitten werden und wurde bereits CEOs und Unternehmen wie Chanel, The New York Times, Gates Ventures und Squarespace vorgestellt.

@manjitapp