Tico Backen in El Campo

Die Erfahrung

Entdecken Sie lokale Köstlichkeiten und traditionelles hausgemachtes Brot bei diesem praktischen Backerlebnis in Cedral. Kommen Sie zum urigen Haus von Doña Lorena und ihrer Tochter Marta, wo der Tisch für Sie gedeckt ist, damit Sie das alltägliche Backen der Ticos entdecken können. Die Zutaten stehen bereit, und Sie haben die Aufgabe, den Teig zuzubereiten. Dieses Rezept, das aus einer einfachen Kombination von Zutaten besteht, wird in fast jedem costa-ricanischen Haushalt verwendet, und Ihre Gastgeber zeigen Ihnen die richtigen Mengenverhältnisse für ein gelungenes Ergebnis. Formen Sie den Teig nach Ihrer eigenen Kreativität oder backen Sie „Rosquillas“, die vom Einfluss der Ticos inspiriert sind. Bereiten Sie kleine Empanadas zu, ein Grundnahrungsmittel der Ticos, gefüllt mit traditionellen Füllungen. Sobald sie auf dem Backblech liegen, kommen sie in den Ofen, und Sie können eine Pause von Ihrer anstrengenden Arbeit einlegen.