Pressemitteilung
Travel + Leisure: Die Kaffeekultur Costa Ricas ist weltbekannt – hier ist die beste Art, sie zu erleben
In Sachen Kaffee hat Costa Rica ein starkes Profil: Das Land liegt weltweit auf Platz 124 in Bezug auf die Bevölkerungszahl, ist aber der 22. größte Kaffeeexporteur. Costa Rica zeichnet sich jedoch nicht durch die Menge, sondern durch die Qualität aus. Mit seinem hügeligen Gelände, tropischen Niederschlägen und sauren Vulkanböden beherbergt das Land eine Vielzahl kleiner Produzenten – die meisten bewirtschaften 12 Acres oder weniger –, die hochwertige Arabica-Bohnen anbauen. Trotzdem kommen viele Besucher dem costa-ricanischen Kaffee nicht näher als das Café Chocolatería Britt am Flughafen von San José.
Ein noch intensiveres Erlebnis bietet die Hacienda AltaGracia, Auberge Collection, ein Hotel am Fuße der Talamanca-Bergkette mit 50 Casitas, die über 180 Hektar dicht bewaldetes Gelände verteilt sind. Als Teil dessen, was Resortmanager Koen Masschelein als „AltaGracia 2.0” bezeichnet, hat sich das Anwesen darauf konzentriert, Verbindungen zu den lokalen Gemeinden aufzubauen – insbesondere über das Essen.
