Sehen, schmecken, entdecken und erleben Hacienda AltaGracia durch die Linse der persönlichen Stylistin, Trendsetterin und frischgebackenen Mutter Bettina Looneyund ihrem Ehemann Carlos, die Costa Rica als Ziel für ihren ersten romantischen Urlaub zu zweit nach der Geburt ihres 14 Monate alten Sohnes ausgewählt haben.
Diese Serie ist ein Insider-Reiseführer, der die Höhepunkte einer 72-stündigen Reise zu einem der 27 Reiseziele von Auberge vorstellt.
Die Ankunft
Von San José aus flogen wir 28 Minuten zur Hacienda AltaGracia, erzählte Bettina. Der Blick von oben war unglaublich, man konnte die Gipfel der Talamanca-Berge durch die Wolken sehen. Wir wurden sofort von unserem Compa begrüßt, der während unseres Aufenthalts unser persönlicher Guide war. Er schenkte uns Halsketten mit einem Seestern und wir bekamen ein zeremonielles Pataste-Getränk, von dem wir drei Schlucke tranken, um unseren Herkunftsort, die Reise und schließlich unseren Aufenthalt in der Hacienda AltaGracia. Nach dem Begrüßungsritual wurden wir in einem Land Cruiser den Berg hinauf zum Hotel gefahren. Es war ein wirklich herzlicher Empfang, wie er nur in Costa Rica möglich ist.
Kaffee & Kakao
Beim Check-in wurden wir durch den Mercado geführt, das Herzstück der Anlage, wo es eine voll ausgestattete Kaffeebar gibt, die von einem unglaublich talentierten Barista namens Tacho geleitet wird. Noch bevor wir unser Zimmer bezogen hatten, verbrachten wir anderthalb Stunden damit, uns mit ihm zu unterhalten und alle seine Kaffeespezialitäten zu probieren, während er uns erklärte, wie man die perfekte Tasse Kaffee zubereitet. Ich liebte den Tahini-Kaffee mit dem Orangen-Kardamom-Keks, erzählte Bettina.
Wir haben auch viel über Kakao gelernt, den sie auf ihrem Grundstück anbauen, fügte Carlos hinzu. Der Kurs „Die Kunst des Kakaos” erklärt die verschiedenen Phasen, die die Frucht durchläuft, bevor sie zu Schokolade wird. Das war eine einzigartige und unterhaltsame Aktivität.
Zusammenkommen
Wir haben uns so gut mit den anderen Paaren verstanden, dass wir unsere Mahlzeiten gemeinsam eingenommen und Aktivitäten unternommen haben, was das ganze Erlebnis zu etwas ganz Besonderem gemacht hat.
Wellness-Erlebnisse
Das Beste an der Casa de Agua in der Hacienda AltaGracia sind die Menschen. Man spürt, dass ihre guten Absichten so aufrichtig sind, sagte Bettina. Meine Lieblingsbehandlung war das zweistündige Hierbas y Flores-Erlebnis, bei dem eine alte Technik zum Einsatz kommt, bei der eine Tonmaske aus frisch gepflücktem Rosmarin, Eukalyptus, Minze und einheimischen Blumen auf den ganzen Körper aufgetragen wird. Es duftet unglaublich! Nach einem wunderschönen Klangbad legt man sich auf ein Bett, wo Duschköpfe die Haut reinigen. Anschließend wird ein heißes Bad mit weiteren frischen Kräutern und Blumen vorbereitet, gefolgt von einer 90-minütigen Massage. Ich kann mich nicht erinnern, mich jemals entspannter gefühlt zu haben.
Carlos und ich haben auch gemeinsam das Flussbad-Erlebnis gemacht. Man gelangt zu „El Rio“, wo das Erlebnis stattfindet, nach einer 20-minütigen Wanderung durch den Wald oder einer 5-minütigen Buggyfahrt zu den Wasserfällen, die versteckt inmitten der üppigen Vegetation liegen. Das Ritual beginnt mit einer Reinigung im kalten Wasser am Flussufer, dann taucht man in das mit Feuer erhitzte Flussbad ein und wechselt zwischen den beiden Gewässern hin und her, bis man keinen Temperaturunterschied mehr spürt – etwas, das ich noch nie zuvor erlebt hatte.
Wir haben auch ein Kristallheilungsritual mit Rashia Bell, der Meisterin in Residence der Casa de Agua, durchgeführt. Rashia Bell, im Open-Air-Kristallrancho der Anlage durchgeführt, in dessen Mitte ein 700 Pfund schwerer Kristallquarz steht. Selbst an den heißesten Tagen fühlt sich der Kristall eiskalt an.
Und jeden Tag besuchte ich die Casa de Agua des Spas, einen großen Indoor-Ruhepool, der von atemberaubenden Terrakotta-Duschen und Nischen umgeben ist, wo ich meine Haut mit einer handgemachten costa-ricanischen Tonmaske einseifte und mich flach auf ein beheiztes Marmorsteinbett legte, bis ich einschlief. Es war pure Ruhe, sagte Bettina.
Baumklettern
Wir hatten eigentlich nicht vor, das High Canopy Tree Net-Erlebnis zu machen, weil es um 4 Uhr morgens beginnt, sagte Carlos. Als frischgebackene Eltern haben wir nur sehr selten die Gelegenheit, auszuschlafen – aber ein anderes Paar überzeugte uns, es doch zu tun. Es stellte sich als Höhepunkt der Reise heraus. Im Morgengrauen wanderten wir 20 Minuten lang durch den tropischen Wald und entdeckten dabei Taranteln und nachtaktive Frösche, was super cool war. Dann schnallten wir uns einen Klettergurt um und kletterten auf einen 30 Meter hohen Baum. Es war genau die richtige Anstrengung, um das Erreichen der Spitze als Erfolg zu empfinden. Als wir das Baumkronen-Netz oben auf dem Baum erreichten, hatte unsere Guide Priscilla Kaffee und Gebäck für uns bereitgestellt, das wir genießen konnten, während wir den Sonnenaufgang über der abgelegenen Wildnis beobachteten. Es war ein wirklich unvergessliches Erlebnis für uns.
Unvergessliche Mahlzeiten
Das costa-ricanische Frühstück war hervorragend, sagte Carlos, und man kann es von überall auf dem Gelände bestellen, sodass man sich nie gehetzt fühlt, zum Frühstück zu kommen. Verpassen Sie nicht das Bananenbrot! Zum Mittagessen gab es regelmäßig den Grünkohl-Avocado-Salat mit knusprigen Kichererbsen, und wir liebten die Rinderrippchen und Empanadas, die mit Vollkornmehl zubereitet wurden. Abends aßen wir normalerweise im Grano, dem Restaurant des Resorts, das jeden Abend ein neues Menü anbot. Wir aßen mit anderen Paaren zusammen und teilten uns alle Gerichte, damit wir von allem etwas probieren konnten. Die herzhafte Kürbissuppe und der gegrillte Mais mit blauem Salz sind beide herausragend. Wir liebten auch das dünn geschnittene Schweinebauchfleisch, das mit einer wirklich schmackhaften und zitrusartigen Paprika-Mandel-Salsa serviert wurde.
Die Ställe
Ich bin mit Pferden aufgewachsen und habe noch nie so gepflegte Stallungen gesehen wie hier in der Hacienda AltaGracia, kommentierte Bettina. Man sieht, wie gut die Pferde gepflegt werden, weil sie so entspannt sind. Einer der Vaqueros nahm uns mit auf einen zweieinhalbstündigen Ausflug durch die idyllischen Felder und die weitläufige Wildnis des Anwesens.
Was Sie einpacken sollten
Packen Sie auf jeden Fall ein Paar Cowboystiefel und Jeanshosen ein, in denen Sie gut reiten können, rät Bettina. Das Resort verkauft handgefertigte Lederhüte von lokalen Kunsthandwerkern, in die es sich auf jeden Fall zu investieren lohnt. Packen Sie außerdem verschiedene Badeanzüge ein, die sich für die verschiedenen Pools und Wasseraktivitäten leicht an- und ausziehen lassen, sowie hochwertige Sportbekleidung für Ausflüge. Für den Tag sind legere Kleider, die sich leicht über die Badebekleidung ziehen lassen, unverzichtbar, und für den Abend sollten Sie ein oder zwei schicke Kleider einpacken, die Sie mit einem Paar High Heels zum Abendessen im Grano tragen können.
