Zum Hauptinhalt springen Zur Fußzeile springen

Versammlung im Hain: Olivenernte

Anfragen

Ein außergewöhnliches Jahr

Eingebettet in 33 Hektar alte Olivenbäume bietet die Auberge du Soleil den idealen Rahmen für ein Olivenfest, bei dem unsere saisonale Ernte zusammen mit den kulinarischen Aromen und kulturellen Grundlagen des Mittelmeerraums präsentiert wird. Besuchen Sie uns im November 2025 zu unserem zweiten jährlichen Gathering in the Grove: Olive Harvest.

  • 17. bis 23. November 2025

Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie in seinen Bann zieht

Erfahren Sie mehr über den Anbau, die Ernte und die Verarbeitungstechniken, die hinter Ihrem Lieblings-EVOO stecken. Probieren Sie verschiedene Olivenöle und entdecken Sie die Nuancen und Geschmacksprofile der verschiedenen Sorten.

Kulinarische Erlebnisse

  • Das Restaurant

    Gönnen Sie sich die ultimative kulinarische Reise mit einem Degustationsmenü „Olives Six Ways“ im Restaurant, begleitet von Weinen aus einigen der besten Oliven- (und Wein-) Anbaugebieten der Welt.

  • Die Bar

    Besuchen Sie die Bar, wo Sie Spezialitäten mit Oliven und einige unserer Cocktail-Spezialitäten genießen können, darunter den Olive Grove Martini – einen Martini mit Jean Marc XO Vodka, der mit Olivenöl verfeinert wurde – und La Poire Olive, einen Sour mit Birne, Ingwer und Olivenöl.


Verwenden Sie die Pfeile nach links und rechts, um zu navigieren.

Alle Erlebnisse

Test

Alle anzeigen