4-tägige Beispielroute Sommeraufenthalt im Weinland

Begleiten Sie auf Ihrer Fahrt von San Francisco nach Norden durch Marin den Chefkoch Robert Curry und den Konditor Paul Lemieux bei ihrem wöchentlichen Besuch auf dem Marin County Farmers Market. Erfahren Sie, was die Produkte aus Nordkalifornien so besonders macht, von der leichten Salzigkeit der Erdbeeren aus Küstenregionen bis hin zur Lebendigkeit der Jimmy Nardello-Paprika, dem persönlichen Favoriten des Chefkochs. Entdecken Sie, wie unsere Köche die Highlights für die Speisekarte des Restaurants in dieser Woche auswählen, und lassen Sie sich von lokalen Lieferanten Tipps für den Anbau saisonaler Produkte geben.

Mit reichlich kulinarischer Inspiration sollten Sie im Culinary Institute COPIA in der Innenstadt von Napa Halt machen, um an einem Kochkurs teilzunehmen und zu Mittag zu essen. Entdecken Sie Kurse wie „Bistros und Brasserien”. Lernen Sie die Kunst, ungezwungene, wohlschmeckende Gerichte zuzubereiten, wie cremige Lauch-Käse-Tarte, französische Omelettes, dekadente Croque Monsieur und Schokoladenmousse.

Checken Sie in der Auberge du Soleil ein. Für unvergleichlichen Luxus reservieren Sie Cannes oder Monaco, unsere freistehenden privaten Maisons, die 167 m² Wohnfläche im Innen- und Außenbereich und einen unverbauten Blick auf das Tal bieten. Diese Suiten mit zwei Schlafzimmern und zwei Bädern bieten entspannte Eleganz und wohnlichen Komfort und sind perfekt für Paare, die zusammen reisen.

Feiern Sie Ihre Ankunft mit einer gekühlten Flasche Dom Perignon, einer Auswahl an lokalen Weinen und einer gut sortierten Bar, die Ihnen während Ihres gesamten Aufenthalts kostenlos zur Verfügung steht.

Genießen Sie das köstliche 6-Gänge-Degustationsmenü von Chefkoch Curry auf der Außenterrasse des Restaurants „The Restaurant“ und stoßen Sie bei Sonnenuntergang mit Blick auf die schönste Aussicht im Napa Valley an. Erleben Sie die Aromen unserer mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küche und lassen Sie sich von unseren erfahrenen Sommeliers zu jedem Gang einen passenden Wein aus unserem umfangreichen internationalen Weinkeller mit 15.000 Flaschen empfehlen.

Entdecken Sie unsere lokale Landschaft bei einem Spaziergang entlang des Soleil Trail, einem 1,1 km langen Naturpfad, der sich um den Parc du Soleil herum erstreckt. Auf Ihrem Weg entdecken Sie fast 100 Skulpturen von 60 kalifornischen Künstlern, die von der nahe gelegenen ÆRENA Gallery kuratiert wurden.

Beginnen Sie den Tag mit einem Korb hausgemachter Backwaren und buttrigen, blättrigen Croissants, die täglich in unserer Konditorei zubereitet werden. Genießen Sie unser kostenloses Frühstück auf der Terrasse des Restaurants „The Restaurant“, während Sie den Panoramablick genießen und die Heißluftballons zählen, die während ihrer morgendlichen Flüge über das Tal gleiten.

Entdecken Sie die Kunst und Gemeinschaft des Napa Valley mit Gordon Huether, dem renommierten Künstler aus dem Napa Valley und Designer von „L'Esprit du Soleil“, der Auftragsarbeit am Eingang des Auberge du Soleil. Genießen Sie eine private Führung und Zeit mit Gordon in seinem persönlichen Atelier in der Nähe der Innenstadt von Napa. Erfahren Sie mehr über die Inspiration und den Entstehungsprozess von Gordons Kunstwerken, die zu den bekanntesten der Region zählen.

Anschließend können Sie eine selbst geführte Tour durch seine Werke im Tal genießen, gefolgt von einem Mittagessen im Freien im französisch inspirierten Restaurant Angelé am Napa Riverwalk.

Fahren Sie weiter in südöstlicher Richtung zur Region Carneros im Napa Valley zum di Rosa Center for Contemporary Art, um dessen umfangreiche Sammlung von Werken von Künstlern aus der Bay Area zu erkunden, die in einem 217 Hektar großen Naturschutzgebiet inmitten einer malerischen Landschaft untergebracht ist.

Nach Ihrer Kunsttour begeben Sie sich über die Autobahn zum Weingut Domaine Carneros, wo Sie in einem atemberaubend schönen Schloss die berühmten Schaumweine nach traditioneller Methode verkosten können.

Kehren Sie zur Auberge du Soleil zurück und genießen Sie am späten Nachmittag ein erfrischendes Bad in La Plage, unserem Pool für Erwachsene mit Sonnenterrasse. Lassen Sie sich von den Eindrücken des Tages inspirieren. Wir stellen Ihnen ein Pleinair-Malset zur Verfügung, damit Sie skizzieren oder sich an Aquarellmalerei versuchen können – ganz bequem von den sonnenverwöhnten Liegestühlen am Pool aus.

Nur eine kurze Autofahrt entfernt können Sie in Chefkoch Thomas Kellers Regiis Ova's Caviar & Champagne Lounge eine ausgefallene Interpretation von Kaviar genießen. Verwöhnen Sie sich mit Kaviar, der grammweise oder in Dosen erhältlich ist, zusammen mit kleinen Gerichten und Snacks zum Teilen, die alle mit prestigeträchtigen Champagnersorten von Dom Pérignon, Krug und Ruinart serviert werden. Live-Jazz an jedem Wochenende verleiht Ihrem Ausflug ins Napa Valley zusätzliche Lebensfreude.

Alternativ können Sie auch einfach zu Hause bleiben und sich von uns ein Michelin-Stern-Menü in Ihre Suite liefern lassen. So können Sie es sich gemütlich machen, sich wieder näherkommen und einen entspannten Abend mit Backgammon und verschiedenen Brettspielen in Ihrem Zimmer genießen.

Beginnen Sie den Tag mit luxuriösem Komfort und einem reichhaltigen Frühstück mit frischen Säften und Kaffee, das Ihnen auf Ihrer malerischen privaten Terrasse serviert wird, während Sie den Blick auf die Meeresbrise über dem Tal und die majestätischen Mayacamas Mountains genießen.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem kostenlosen Hatha-Yoga-Kurs in La Pagode, unserem Pavillon im japanischen Ryokan-Stil, der inmitten der Ruhe des Skulpturengartens liegt.

Genießen Sie nach dem Unterricht ein Tee-Ritual mit ERDA, Napas erstklassiger Bio-Teefarm. Die Spezialmischung von Auberge du Soleil enthält Zitronenverbene und grüne Minze, die aufgrund ihrer reinigenden und klärenden Eigenschaften ausgewählt wurden. Sie lernen, wie Sie sich wieder mit der Erde und sich selbst verbinden und mehr Frieden in Ihrem Alltag finden können.

Fahren Sie auf dem Highway 29 in Richtung Süden, um eine Führung und Verkostung bei Opus One zu genießen. Das Weingut wurde vom berühmten Winzer Robert Mondavi aus dem Napa Valley und Baron Philippe de Rothschild vom Chateau Mouton Rothschild in Bordeaux gegründet und so konzipiert, dass es sich elegant aus dem Weinberg erhebt. Wie der dort produzierte Wein vereint auch die Architektur auf prestigeträchtige Weise klassische europäische und zeitgenössische kalifornische Elemente.

Machen Sie einen geführten Spaziergang durch den Olivenhain der Round Pond Estate Winery, wo Sie mehr über den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung von Oliven erfahren und anschließend die Olivenöle und Essigsorten des Weinguts verkosten können.

Verbringen Sie den Nachmittag im Parc du Soleil. Wir servieren Ihnen ein französisch inspiriertes Picknick mit handwerklich hergestelltem Käse und Wurstwaren, saisonalen Salaten, Obst und einer Auswahl unserer hervorragenden Hausweine, alles inmitten unseres malerischen Olivenhains. Es ist wie eine Reise in die Provence, ganz ohne Reisepass.

Kommen Sie zu unserer Verkostung „Vin Versus” in die Bar. Genießen Sie zwei Weine und vergleichen Sie den Geschmack von Kalifornien und Frankreich.

Teilen Sie sich ein Petit Plateau mit den Lieblings-Meeresfrüchten des Küchenchefs der Saison, wie gekühlten Austern, Hummer, Garnelen, Jakobsmuschel-Ceviche oder Krabben. Passt hervorragend zu Champagner, Chablis oder Muscadet während der goldenen Stunde auf der Terrasse.

Für einen süßen Abschluss sollten Sie sich unsere Auberge Torte au Chocolat nicht entgehen lassen, das charakteristische Dessert von Chefkoch Lemieux mit 11 köstlichen Schichten aus knuspriger Haselnuss-Dacquoise, Schokoladencreme, Haselnüssen und Schokoladenganache.

Erholen Sie sich von einem Wochenende voller Weinproben mit einem entgiftenden morgendlichen Bad in Ihrer Badewanne und tauchen Sie ein in tiefe Entspannung, indem Sie Badesalz hinzufügen, das mit Lavendel aus unserem Terrassengarten auf dem Grundstück parfümiert ist.

Take a drive in one of our complimentary Mercedes-Benz vehicles to downtown St. Helena. Try a delicious breakfast sandwich at Model Bakery, served on their legendary toasted English muffins, and discover a multitude of art galleries and boutique shops.

Lust auf einen kleinen Freundschaftswettkampf? Unser Turnier-Tennisplatz steht tagsüber zur Verfügung. Schläger und Tennisbälle werden kostenlos zur Verfügung gestellt.

Oder verbessern Sie Ihr Spiel mit einer Privatstunde bei unserem Tennisprofi, um die Genauigkeit und Kraft Ihres Aufschlags zu verbessern und Ihre Spielstrategie zu optimieren.

Kehren Sie zurück ins The Spa, um sich in einer ruhigen Oase zu entspannen und in einem unserer drei beheizten Pools mit Blick auf den Mount Veeder in der Ferne zu baden. Wir stellen Ihnen gerne eine individuelle Behandlung zusammen, von einem verjüngenden Körperpeeling mit Traubenkernen über eine wohltuende Massage mit Lavendelöl bis hin zu einer Skin Synergie-Gesichtsbehandlung, bei der unsere französisch inspirierte kalifornische Hautpflege zum Einsatz kommt. Ergänzen Sie jede Behandlung mit einer Akupressur-Gua-Sha-Gesichtsmassage und einer individuellen Ohr-Akupunktur.

Schon Zeit zum Aufbruch? Wir hoffen, Sie haben unvergessliche Erinnerungen gesammelt, die Sie ein Leben lang begleiten werden. Wir freuen uns auf Ihre Rückkehr in die Auberge du Soleil.

Als letzten Halt kehren Sie in die Region Carneros zurück, um mit unserem lokalen Partner Charsaw Farms, einem familiengeführten Lavendelfarm, eine Tour zu unternehmen. Besichtigen Sie die Lavendelfelder oder nehmen Sie an einem Workshop zum Herstellen von Kränzen teil. Nehmen Sie ein Stück Napa Valley mit nach Hause – in Form von Lavendelölen, Seifen und köstlichem hausgemachtem Lavendelhonig, der auch in unseren Cocktails in der Bar verwendet wird.

Bitte beachten Sie, dass alle Erlebnisse von der Verfügbarkeit abhängig sind.