Die Zutaten für das Restaurant werden lokal und regional bezogen, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltigen, biologischen und saisonalen Produkten liegt.

Die umfangreiche Weinkarte des Restaurants hebt biodynamische und biologische Weine hervor.

Rivolta Carmignani-Wäsche, die den Öko-Tex-Herstellungsstandards entspricht und das Blulino-Markenzeichen trägt.

In allen Gastronomiebetrieben wird intern gefiltertes Wasser angeboten.

Im gesamten Resort werden biologisch abbaubare Reinigungsprodukte verwendet.

Gebäudeweite Verwendung von Farben mit niedrigem VOC-Gehalt

Botschaften zum Wassersparen ermutigen Hotelgäste und Mitarbeiter, Wasserressourcen zu schützen.

Einweg-Plastikflaschen wurden durch zu 100 % recycelbare Aluminiumflaschen ersetzt.

Strom aus erneuerbaren Quellen, einschließlich MCE (Solar, Wind, Geothermie)

Resortweites Recycling- und Wiederverwendungssystem für Papier, Glas, Pappe, Metall und Öl sowie aktiver Partner von ReCork.com beim Recycling von Weinkorken

In allen Gästezimmern, im Spa und in den öffentlichen Toiletten stehen hochwertige Bio-Pflegeprodukte aus lokaler Herstellung in nachfüllbaren Großspendern bereit.

Energieeinsparung durch eine nachhaltige Auswahl an Dimmern, CFL-Lampen und LED-Beleuchtung

Ausrüstung wird nach Bedarf ersetzt und, sofern verfügbar, durch Energy Star-zertifizierte Produkte ersetzt.

Integriertes Wassermanagement auf dem gesamten Grundstück umgesetzt

Kostenlose Wellnesskurse für Hotelgäste

Alle Teammitglieder werden im Rahmen der Einarbeitungsphase für neue Mitarbeiter in Bezug auf Nachhaltigkeitsprogramme für Immobilien geschult.

Empfänger der Zertifizierung des California Green Business Network (CAGBN)

Teilnahme am Programm zur Lebensmittelkompostierung im Upper Valley

Teilnahme am „Napa Valley Adopt-a-School”-Programm zur Unterstützung von Schülern, Lehrern und Verwaltungsangestellten durch die Ausrichtung von Veranstaltungen, Freiwilligenarbeit von Teammitgliedern und Spenden