Das Restaurant SkyFire liegt am Fuße der Sangre de Cristo Mountains und lässt sich von den vielfältigen, reichhaltigen Zutaten und Texturen Mexikos inspirieren, die es mit unerwarteten modernen Techniken kombiniert. Das transformative Element des Feuers ist in der Bar, im Hauptspeisesaal und auf der Terrasse allgegenwärtig, wo Piñon- oder Zedernholzscheite verbrannt werden, um einen Duft zu erzeugen, der Sie in unsere erdige Atmosphäre eintauchen lässt, und der Holzkohlegrill verleiht den hellen, lebendigen Gerichten Komplexität. Reservieren Sie jetzt für dieses reichhaltige kulinarische Erlebnis in Santa Fe.
Hinweis: Von Dienstag, 23. September, 16:00 Uhr bis Donnerstag, 25. September, 11:00 Uhr ist der Service nicht verfügbar, da die Unterkunft während dieser Zeit vollständig ausgebucht ist.
Speisen Sie in einem gemütlichen Raum mit Kamin und herrlichem Blick auf unsere üppige Berglandschaft.
Erleben Sie ein multisensorisches Erlebnis mit vielschichtigen Aromen.
- Reservierungen: 505.390.7682 | Online-Reservierungen
Frühstück | Täglich von 7:00 bis 10:30 Uhr
Mittagessen | Täglich von 11:00 bis 14:00 Uhr
Brunch | Samstags und sonntags von 11:00 bis 14:00 Uhr
Abendessen | Täglich von 17:00 bis 21:00 Uhr
Privates Essen
Ideal für Familienfeiern, Jubiläumsfeiern, kleine Vorstandssitzungen und Feiertagssoireen