Menü

Zimmerservice ganztägig

  • Frühstück | Täglich von 7:00 bis 10:30 Uhr

  • Den ganzen Tag | Täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr

  • Dessert | Täglich von 11:00 bis 22:00 Uhr

  • Getränke | Täglich von 7 bis 22 Uhr

Zum Teilen

Guacamole + Salsa

  • Tortilla-Chips, Queso, geröstete Salsa
  • 24

Bison-Chili-Nachos

  • Grüner Chili-Cheddar, saure Sahne, Jalapeño, Pico de Gallo
  • 28

Hähnchenflügel

  • geräucherter Blauschimmelkäse, Salsa Macha, Ranch
  • 26

Suppen & Salate

Bischofs Caesar

  • Cotija-Caesar-Dressing, Semmelbrösel, Pinienkerne, gebratene Avocado
  • 24

Gartensalat

  • gemischter Salat, Radieschen, Tomaten, Gurken, Sellerie, Estragon-Vinaigrette
  • 20

Cobb-Salat

  • Eisbergsalat, Speck, Tomate, Mais, Avocado, geräuchertes Blauschimmelkäse-Dressing, hart gekochtes Ei
  • 24

Tortillasuppe

  • Cotija, Avocado, saure Sahne, Koriander, Pasilla-Chili
  • 20

Zu jedem Salat hinzufügen

  • Striploin (113 g) | 24

  • Huhn | 14

  • Garnelen | 16

  • Lachs | 24

  • Tofu | 10

Netz

Knusprige Garnelen-Tacos

  • Jicama, Chipotle-Aioli, Krautsalat
  • 24

Rindfleisch-Birria-Tacos

  • geschmortes Rindfleisch, Zwiebel, Koriander
  • 24

Heilbutt-Tacos

  • In der Pfanne gebratener Heilbutt, Pico de Gallo, Confit-Krautsalat, Aji Aioli
  • 26

Club-Sandwich

  • Hähnchenbrust, Speck, Sauerteigbrot, Avocado, Tomate, Zwiebel, Aji Verde
  • 24

Doppelter Smash-Burger

  • Chili-Cheddar, geröstete Tomaten, Salat, Aioli mit schwarzem Knoblauch, Pommes frites
  • 28

Vegetarischer Burger

  • Pepper Jack, Avocado, Kopfsalat, Chipotle-Aioli, Pommes frites
  • 22

Gebratener Ora King Lachs

  • Quinoa-Tabbouleh-Salat, Romesco
  • 42

Gegrilltes Hähnchen

  • drei Schwestern, Pistazien-Pipián
  • 28

Wagyu-Filet

  • Kartoffelpüree, Shishito-Paprika, rote Chili-Demi
  • 80

Auf alle Rechnungen wird eine Servicegebühr von 20 % erhoben.

1297 Bishops Lodge Road
Santa Fe, New Mexico 87506
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