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SkyFire
Hinweis: Von Dienstag, 23. September, 16:00 Uhr bis Donnerstag, 25. September, 11:00 Uhr ist der Service nicht verfügbar, da die Unterkunft während dieser Zeit vollständig ausgebucht ist.
Speisen Sie in einem gemütlichen Raum mit Kamin und herrlichem Blick auf unsere üppige Berglandschaft.
Erleben Sie ein multisensorisches Erlebnis mit vielschichtigen Aromen.
- Reservierungen: 505.390.7682 | Online-Reservierungen
Frühstück | Täglich von 7:00 bis 10:30 Uhr
Mittagessen | Täglich von 11:00 bis 14:00 Uhr
Brunch | Samstags und sonntags von 11:00 bis 14:00 Uhr
Abendessen | Täglich von 17:00 bis 21:00 Uhr
Bisse
- Tortilla-Chips, Queso, geröstete Salsa
- 15
- Grüner Chili-Cheddar, saure Sahne, Jalapeño, Pico de Gallo
- 16
- Baba Ganoush, Koriander-Tzatziki, Pinienkern-Dip, gemischtes Gemüse, Pita, Oliven
- 15
- Jicama, Chipotle-Aioli, Krautsalat
- 16
- geschmortes Rindfleisch, Zwiebel, Koriander
- 16
- In der Pfanne gebratener Heilbutt, Pico de Gallo, Confit-Krautsalat, Aji Aioli
- 17
- Chili-Cheddar, geröstete Tomaten, Salat, Aioli mit schwarzem Knoblauch, Pommes frites
- 16
- Parmesan, Petersilie, Trüffel-Aioli
- 16
Spezialgetränke
- Blanco Tequila, Cointreau, Limette, Agave, Salz
- 11
- Teller Wodka, Limette, Ingwerbier
- 11
Bier & Apfelwein
- Ex Novo Brewing, Albuquerque, New Mexico
- 5
- Santa Fe Brewing, Santa Fe, New Mexico
- 5
- Sierra Blanca Brewing, Moriarty, New Mexico
- 5
- Traktor-Brauerei, Albuquerque, New Mexico
- 5
- Athletic Brewing, Milford, Connecticut
- 5 | alkoholfrei