Vom Feuer geschmiedet, von Natur umgeben Guy Ritchies WildKitchen
Erleben Sie die kühnen Aromen von WildKitchen, entworfen vom britischen Filmemacher Guy Ritchie. Diese elegante Außenküche liegt auf einer Hochalm mit Blick auf die dramatische Landschaft der Wasatch-Bergkette und ist das zweite exklusive kulinarische Erlebnis von Ritchie, das in seiner Netflix-Erfolgsserie „The Gentlemen“ vorgestellt wird.
Köche und Gäste kommen bei Gerichten zusammen, die mit Rauch und Flamme zubereitet werden. Auf der Speisekarte stehen lokale Proteine wie Forellen aus Utah und gebratene Elchlende sowie Bio-Produkte aus eigenem Anbau auf unserer Gracie's Farm. Versammeln Sie sich an diesem gemütlichen Gemeinschaftstisch, um Geschichten über die Abenteuer des Tages auszutauschen und dabei ein unvergessliches Essen im Freien zu genießen.
Ab 150 $ pro Gast | Ab 75 $ pro Kind unter 12 Jahren
Verfügbar von Mittwoch bis Sonntag | Ein Sitzplatz pro Abend
Abendessen um 18:30 Uhr
Für Hotelgäste und Einwohner von Park City zugänglich
Zu Besuch bei Köchen und Weingütern
15.–16. August | Dan Kluger – James Beard Award-Gewinner und Inhaber des Loring Place
22. bis 24. August | Kim Canteenwalla – James Beard-Finalist und Küchenchef sowie Inhaber des Honey Salt
13.–14. September | Crista Luedtke – TV-Persönlichkeit und Köchin; Inhaberin des Boon Hotel + Spa und Boon Eat + Drink
13.–14. September | Fisher Vineyards – Familienweingut in Napa und Sonoma, bekannt für ausgewogene, handgefertigte Weine
27.–28. September | Seth Adams – Chefkoch des renommierten Restaurants „Riverhorse on Main“
Verfügbare Add-ons
Erweitern Sie Ihr WildKitchen-Erlebnis mit einer belebenden Wanderung oder einem Schlummertrunk nach dem Abendessen.
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Wanderung zur WildKitchen
Ihre erfahrenen Guides führen Sie auf eine Wanderung durch die Natur, bei der Sie einheimische Tiere und Pflanzen beobachten können. Der Höhepunkt ist ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis im WildKitchen. Diese abgelegene, aber elegante Buschküche serviert Ihnen das Beste, was man in einer abgelegenen Gegend essen kann, mit den kräftigen, erdigen Aromen der offenen Flamme und einem Blick auf die Wasatch Range.
- 132 $ pro Gast | Als Zusatzoption zu WildKitchen verfügbar
- 18:00 Uhr | Vor Ihrer WildKitchen-Reservierung
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Hearth & Sky mit The Macallan Whisky
Verbessern Sie Ihren Samstagabend im WildKitchen mit Whisky-Paarungen von The Macallan und handgemachten S'mores am Kaminfeuer. An ausgewählten Samstagen können Sie etwas länger bleiben und an einer geführten Sternbeobachtung teilnehmen, bei der Sie Experteneinblicke erhalten und den Nachthimmel durch ein Teleskop betrachten können.
- Ab 115 $ pro Gast | Als Zusatzoption zu WildKitchen verfügbar
- 22 Uhr
Optionale Weinbegleitung
Erweitern Sie Ihr WildKitchen-Erlebnis mit einer sorgfältig zusammengestellten Weinbegleitung* mit einer Auswahl unserer Gastweingüter.
- 13. bis 17. August, 20. bis 21. August, 24. August: Loghi Farm
- 27. bis 31. August: Domaine Glantenet
- 3. bis 7. September: Domaine Grand
- 10. bis 14. September: Fisher Vineyards
- 17. bis 21. September: The Walls Vineyards
- 24. bis 28. September: Weingut Purple Hands
- 1. bis 5. Oktober: Radio Coteau
- 10. bis 12. Oktober: Aperture Cellars
- 24.–25. Oktober: Knights Bridge Winery
