Hotel-Highlights Westliche Kultur

Im Frühjahr wird in Wanship ein neues Luxusresort eröffnet. Die Lodge at Blue Sky, die voraussichtlich eine Reithalle, eine Langlaufloipe, ein Spa und ein Restaurant umfassen wird, befindet sich derzeit auf der Blue Sky Ranch im Bau, und die 46 Suiten können bereits reserviert werden. Die Idee für das Hotel stammt von Eigentümer Mike Phillips, einem Bauträger, der 2002 nach Park City zog und 2004 die Blue Sky Ranch kaufte. Seitdem hat er das Gelände erschlossen, um eine Pferderettungsstation einzurichten, und sich mit Dave Perkins, dem Gründer der High West Distillery, zusammengetan, um auf dem Grundstück eine Whiskey-Brennerei zu errichten. Während seiner Zusammenarbeit mit Perkins lernte Phillips Stuart Campbell kennen, den Chief Operating Officer des Hotelmanagementunternehmens Auberge Collection, und erzählte ihm von seiner Idee, auf der Ranch ein kleines Hotel zu bauen. Campbell erklärte sich bereit, bei dem Projekt mitzuhelfen. Er und sein Team beauftragten Architekten, ein Innenarchitekturteam und einen Bauunternehmer und begannen im März 2017 mit den Bauarbeiten. Die Pläne für das kleine Hotel wurden seitdem erweitert, da Campbell, Phillips und Joe Ogdie, General Manager der Lodge, nach Möglichkeiten gesucht haben, den Gästen vielfältige Angebote zu bieten. Campbell sagte, die Lodge habe kürzlich einen Vertrag mit einem Heliskiing-Unternehmen namens Cloudveil unterzeichnet, der es den Gästen ermöglicht, in den Uinta Mountains und auf dem Gelände der Ranch Heliskiing zu betreiben. Im Winter können die Gäste im Hinterland oder auf der nordischen Loipe Ski fahren. Im Sommer können sie auf den 50 Meilen langen Wegen Mountainbike fahren oder reiten oder in einem nahe gelegenen Bach Fliegenfischen gehen. Campbell sagte, dass sie auch planen, eine 30.000 Quadratmeter große Reithalle zu bauen, damit die Gäste auch im Winter weiter reiten können. Außerdem baut die Ranch derzeit einen landwirtschaftlichen Betrieb auf, um auf dem Grundstück Obst und Gemüse anzubauen und Tiere zu züchten. Ogdie sagte, sie hofften, den Gästen die Möglichkeit zu geben, „in den Lebensstil” des Westens „einzutauchen”. „Es ist ein Eintauchen in den Westen – die westliche Kultur, die Landwirtschaft und die Ranchkultur – und gleichzeitig ein Luxushotel”, sagte Campbell. Sogar das Restaurant auf dem Gelände soll „regionale Küche” anbieten, mit Rezepten von verschiedenen Bevölkerungsgruppen, die sich in Summit County niedergelassen haben oder dort durchgereist sind, sagte Ogdie. „Es füllt eine Nische, nach der die Leute gesucht haben“, sagte Campbell. Bislang scheinen die Leute bereits von ihrer Idee angetan zu sein, so Campbell. Die Reservierungen füllen sich schneller als erwartet, und sie sind gespannt, wie es nach der Eröffnung im Mai angenommen wird.