Pressemitteilung
Iconic Life: Sommer über Par | 8 der coolsten umweltfreundlichen, nachhaltigen Hotels
Die luxuriöse Lodge at Blue Sky, Auberge Collection liegt auf einem 3.500 Hektar großen, zerklüfteten und malerischen Gelände in den Wasatch Mountains. Die Lodge minimiert ihren CO2-Fußabdruck, indem sie alle Produkte aus der hauseigenen Gracie's Farm bezieht, die sich der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben hat und eine tiefe Verbindung zur umgebenden Flora und Fauna pflegt.
Neben der Belieferung des hoteleigenen Restaurants Yuta unter der Leitung von Chefkoch Galen Zamarra mit frischen Produkten liefert die Farm auch Wildblumen und Kräuter für das Badeerlebnis in den Zimmern. Die blühende Bienenkolonie produziert Honig, der für die Behandlungen im entspannenden Edge Spa verwendet wird.
