Menü
Yuta
Tägliches Frühstück | 7:00–10:30 Uhr
Wochenendbrunch | 11:00 – 14:30 Uhr
Mittagessen an Wochentagen | 11:00 – 15:00 Uhr
Abendessen | 17:30–21:00 Uhr
Bar täglich geöffnet | 11:00 – 23:00 Uhr
Dessert
- Schokoladenganache, Kaffee-Toffee-Sauce, Schokoladenstreusel
- 20
- geröstete Haselnuss, Praline, geschlagene Crème fraîche
- 20
- Mit Chai aromatisierter Lebkuchen, Ananas-Ingwer-Marmelade, Ananas-Sorbet
- 20
- geschlagener Honig-Mascarpone, Jamaika-Sirup, Pastinakencreme
- 20
- Panna Cotta aus weißer Schokolade, Hibiskus-Tapioka, frische Beeren
- 20
Dessert & Likörwein
Vin Santo del Chianti Classico | 40
Lustau Pedro Ximenez San Emilio | 22
Yalumba Muscat | 25
essensia Orangenmuskat | 20
Alana Tokaj, Herbst in Tokaj 2012 | 26
Alana Tokaj, Aszúeszencia 2007 | 65
Alana Tokaj, Essencia 2017 | 100/Löffel
Taylor Fladgate 10 Jahre Tawny | 15
Quinta da Corte Late Bottled Vintage 2015 | 22
Quinta do Vallado Jahrgang 2019 | 37
Quinta Noval Jahrgang 2011 | 39
Vieira de Sousa Very Old White | 80
Taylor Fladgate 40 Jahre Tawny | 90
Vieira de Sousa Vintage 1950 Tawny | 200
Château du Lavant Sauternes 2022 | 15
Cascina Montagnola Sornione | 28
Lokale Spirituosen
- Park City, Utah
weiße Pfirsiche, kandierter Ingwer, verwitterte Zimtrinde
- 45
- Park City, Utah
Gebackene Birne, geröstete Pfirsiche, Ingwer-Melasse-Kekse, frisch gebackene Churros, Orangenblüten, Zimtrinde, schwarze Lakritze, Eiche, Leder
- 60
- Park City, Utah
Honiggeröstete Feigen, französische Eiche, Karamell über Blutorange
- 55
- 0,5 oz gießen
- 55
Zu Ihrer Bequemlichkeit wird zu allen Rechnungen ein Trinkgeld in Höhe von 20 % hinzugerechnet. | Unsere Speisekarte wechselt je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten, daher kann das Angebot variieren.
