Lebhafte kulinarische Institution, die moderne amerikanische Küche serviert und die Landschaft und Ranches von Texas zelebriert.
Frühstück
7:00 bis 10:30 Uhr
Mittagessen an Wochentagen
11:30 Uhr – 14:30 Uhr
Abendessen
Montag bis Donnerstag von 17 bis 22 Uhr
Freitag bis Sonntag, 16:00 bis 22:00 Uhr
Wochenendbrunch
7:00 bis 15:00 Uhr
Versammelt euch!
Als kulinarische Ode an das reiche westliche Erbe der Stadt verwebt das Bricks and Horses auf kunstvolle Weise texanische Köstlichkeiten zu einem Geschmackserlebnis, das die Traditionen des Lone Star State würdigt und gleichzeitig neue, saisonale Klassiker kreiert. Die Speisekarte des Bricks and Horses ist inspiriert vom landwirtschaftlichen Erbe der Region und der Fülle an Produkten, die der Lone Star State zu bieten hat. Enge Partnerschaften mit lokalen Viehzüchtern, Bauern und handwerklichen Käseherstellern gewährleisten die besten Zutaten für Gerichte, die die moderne amerikanische Küche verkörpern. Das lokal gezüchtete Rindfleisch stammt aus Texas, darunter Wagyu von der Rosewood Ranch, Angus-Rindfleisch von der 6666 Ranch, Lammfleisch von Capra Farms und Wildfleisch von Broken Arrow – zubereitet im Mi Brasa-Holzkohleofen.
Versammelt euch!
Als kulinarische Ode an das reiche westliche Erbe der Stadt verwebt das Bricks and Horses auf kunstvolle Weise texanische Köstlichkeiten zu einem Geschmackserlebnis, das die Traditionen des Lone Star State würdigt und gleichzeitig neue, saisonale Klassiker kreiert. Die Speisekarte des Bricks and Horses ist inspiriert vom landwirtschaftlichen Erbe der Region und der Fülle an Produkten, die der Lone Star State zu bieten hat. Enge Partnerschaften mit lokalen Viehzüchtern, Bauern und handwerklichen Käseherstellern gewährleisten die besten Zutaten für Gerichte, die die moderne amerikanische Küche verkörpern. Das lokal gezüchtete Rindfleisch stammt aus Texas, darunter Wagyu von der Rosewood Ranch, Angus-Rindfleisch von der 6666 Ranch, Lammfleisch von Capra Farms und Wildfleisch von Broken Arrow – zubereitet im Mi Brasa-Holzkohleofen.
