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YAYA

  • Mittagessen: 12–16 Uhr | Abendessen: 17:30–22 Uhr

  • Entspannte Atmosphäre, authentische Aromen und ein herzlicher Empfang

  • Anfragen unter +52 624.104.9752 Durchwahl 6052 oder  [email protected]

Beispielmenüs. Gerichte und Zutaten können sich je nach Saison ändern.

Signature-Cocktails

Yayarita

  • Aquavit + Tequila General Gorostieta + Karotten-Ingwer-Shrub + Dessert Dust

Rote Königin

  • Mit Thymian aromatisierter Wodka + Aquafava Himbeere + Italicus + Salzwasser + getrocknete Feige

Seed Gin

  • Gin Mare + Thymian + Rosmarin + Safran + Oliven + Bitter + Tonic

Asche

  • Plantagenrum + gegrillte Ananas + Kurkuma + Kokosmilch + mediterraner Sirup

WASSER VON YAYA

  • Aquavit + Ingwerbier + Rote-Bete-Sirup + Orangenbitter

HECHIZO SAMBU

  • Hard Seltzer Wodka + Mandarichello + Grüner Tee + Rosmarin + Kapern + Mandarinenschale

SESAMO

  • Fettgewaschener Gin in Kokos-Sesamöl + Limoncello-Likör + Palo Santo Bitter

Craft Beer

Lager von Jalisco

  • Leichtbier aus Jalisco, 3,5 % Alkoholgehalt

  • 25 % Mais aus Jalisco

  • Notizen: Tortilla + tropische Früchte

LAGER WIEN

  • mittlerer Körper, 4,5 % Alkoholgehalt

  • Noten: Karamellmalz + Kaffee + Schokolade

IPA

  • drei Hopfensorten, 6,5 % Alkoholgehalt

  • Azacca – Loral – Falknerfliege

  • Noten: Mango + Papaya + Passionsfrucht + Ananas

LOS CABOS | Carretera Transpeninsular San Jose-San Lucas Km. 15, Playa Chileno Bay, 23410 Cabo San Lucas, B.C.S., Mexiko
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