Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 18:00 bis 01:00 Uhr
- Gekochtes, rohes und mariniertes Gemüse, Kichererbsen-Miso-Hummus, geröstete Topinamburcreme, Aioli
- 16
- Pici mit Ragù, toskanischem Pecorino und schwarzem Pfeffer
- 18
- gebratene Polenta, Hummus aus Linsen aus den Crete Senesi, süß-saure Zwiebeln
- 16
- Mugello-Kartoffelkroketten, schwarzer Trüffel, Gran Mugello-Käse
- 18
- Amberjack-Tartar, Ingwer, Frühlingszwiebeln, süße Chilischote
- 25
- Chianina-Rindfleisch-Burger, Trüffelmayonnaise, knusprige Zwiebeln
- 23
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