Eleganz der Alten Welt mit einem modernen texanischen Touch Speisen Sie im Commodore Perry Estate

Ob Sie Ihren Tag mit einem gesunden Smoothie aus Avocado und Hafermilch oder einem köstlichen Sandwich mit gebratenem Hähnchen und hausgeräuchertem Speck beginnen möchten, bei uns sind Sie genau richtig. Ganz gleich, wofür Sie sich entscheiden, das Frühstück könnte nicht schöner sein als in unserem Garden Nook, der mit einer einzigartigen Tapete mit Papageienmuster von Pierre Frey ausgestattet ist und sich zu einer gemütlichen Außenterrasse mit Blick auf den Pool öffnet.

Inspiriert von den Europareisen von Commodore und Lutie Perry, verleihen das Ehepaar und Kochduo Bradley Nicholson und Susana Querejazu den Klassikern der Alten Welt mit hyperlokalen Zutaten und handwerklichem Ansatz einen modernen texanischen Touch. Vom gewölbten Solarium über die geräumige Loggia mit Blick auf einen plätschernden Brunnen bis hin zum sonnenverwöhnten Pool – das Ambiente beim Mittagessen ist ebenso verlockend wie die Speisen auf der Speisekarte.

Wie auf dem Landsitz eines guten Freundes sind die Mahlzeiten im Mansion eine entspannte Angelegenheit. Genießen Sie verspielte kulinarische Kreationen wie weißen Störkaviar auf Texas-Toast oder grüne Mais-Hush Puppies mit Trüffeln. Im Lutie's Garden Restaurant stehen auf den ständig wechselnden saisonalen Speisekarten lokale Bauern und Rancher im Mittelpunkt und spiegeln die Wertschätzung der Köche für die Zutaten wider, die sie mit einer auf zurückhaltender Einfachheit basierenden Zubereitung zur Geltung bringen.