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Luties

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  • Montag bis Sonntag von 17 bis 22 Uhr zum Abendessen geöffnet.

  • Samstags und sonntags von 11 bis 14 Uhr zum Brunch geöffnet.

  • Luties Social Hour Dienstag bis Sonntag von 17 bis 18 Uhr | Montags ganztägig

  • Reservierungen werden empfohlen

  • Sitzplätze im Gastraum und an der Bar werden in der Reihenfolge des Eintreffens vergeben.

  • Kontaktieren Sie unser Team für private Veranstaltungen

Abendessen-Menü

Fritto Misto

  • 24

Snapper-Crudo*

  • Melone, Treviso
  • 34

Königskrabben-Custard

  • BSM-Grits, Seetang
  • 36

Kichererbse

  • grüner Mais, Limettenjoghurt
  • 18

Grünes Gericht

  • geröstete Karotten, Ziegenfeta
  • 18

Wassermelone

  • gebratene Aubergine, Zitrusfrüchte, Ziegenkäse
  • 19

Kleine Aioli

  • eingelegtes und rohes Gemüse der Saison, fermentierter Erbsendip
  • 28

Gegrillter Texas-Camembert

  • Sauerteig, Brombeere
  • 26

Landgut-Brot

  • braune und kultivierte Butter
  • 14

Gegrillter Hummer

  • Shiitake XO, Guajillo
  • 32

Rüben

  • schwarzer Knoblauch, Dill
  • 22

Yonderway Schweinefleisch

  • Sauerkraut, Butterbohnen
  • 32

Lassen-Forelle

  • Blauer Jasmoon-Reis, geräucherter Forellenrogen, Zuckermais
  • 46

Schwertfisch

  • Kreolisches Curry, grüne Bohnen
  • 34

Wachtel

  • „Sauce Robert“, Shishito-Paprika, Feigen
  • 26

Texas Wagyu*

  • Austernpilze, Süßkartoffeln
  • 75

*Der Verzehr von rohem oder nicht ausreichend gegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann das Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankungen erhöhen. Änderungen vorbehalten. Dies ist ein Beispielmenü.

AUSTIN | 4100 Red River Street, Austin, Texas 78751
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