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Das Herrenhaus

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Konditorei von Chefkoch Susana

Korb mit 3 Stück

  • 18

Kouign Amann

  • 7

Zitronen-Mohn-Mandel-Kuchen

  • 7

Buttercroissant

  • 7

Schokoladenbrötchen

  • 7

Buttermilch-Keks

  • 7

Saisonales Dänisch

  • 7

Frühstück

Pekannuss-Müsli

  • Vanillejoghurt, Äpfel aus Texas
  • 16

Chia-Pudding

  • Zitronengras, Ananas, Samen
  • 14

Avocado-Toast

  • gereifter Ziegenkäse, Radieschensprossen
  • 18

  • Ei nach Belieben hinzufügen | 8

  • geräucherten Lachs hinzufügen | 10

Haferflocken

  • In Ahornsirup pochierte Feigen
  • 17

Rote Fife-Pfannkuchen

  • Blaubeere, Vermont-Ahornsirup
  • 22

Frittata

  • Spinat, Pilze, Parmesan
  • 18

Shakshouka

  • würzige Tomate, Feta, Ei, Fladenbrot
  • 24

Geschiedene Tostadas

  • Knusprige Tortilla, Spiegeleier, Salsa Verde und Rojo
  • 24

Croissant-Sandwich

  • Spiegeleier, Gruyère, geräucherter Schinken
  • 18

Frühstückstacos

  • Speck, Ei, Käse, Salsa Verde
  • 17

Kommodore Benedict

  • geräucherter Schinken, Grünkohl, pochiertes Ei
  • 24

Frühstücksteller

  • Zwei Eier nach Wahl, Bratkartoffeln, Buttermilch-Biskuit, wahlweise Speck, Frühstückswurst oder Truthahnspeck
  • 28

À la carte

Frühstückswurst

  • 8

Nachlass Bacon

  • 8

Putenbacon

  • 8

Halbe Avocado

  • 6

Gebackene Käsegrütze

  • 7

Hausgemachte Pommes frites

  • 7

Gemischte Beeren

  • 8

Smoothies

Smoothie-Zusätze

  • Erdnussbutter

  • Chia

  • Leinsamen

  • Greenbelt Botanicals CBD

  • Pflanzenprotein oder Molkenprotein

  • je 2

Fresa

  • gemischte Beeren, Banane, Chiasamen
  • 12

Maya-Gold

  • Ananas, Mango, Banane, Kokosnuss
  • 12

Frisch gepresst

Orange

  • 9

Grapefruit

  • 9

Ananas

  • 9

Saisonale Mischung

  • 9

Fluffiger Saft

Gurke Fluffy

  • Gurke, Ananas
  • 11

Hibiskus Fluffy

  • Hibiskus, Orange, Grapefruit, Ananas
  • 11

Saisonale Flauschigkeit

  • 11

Der Verzehr von rohem oder nicht ausreichend gegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann das Risiko für lebensmittelbedingte Erkrankungen erhöhen.

AUSTIN | 4100 Red River Street, Austin, Texas 78751
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