Dyades wurde 2025 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Dyades wurde für sein Engagement für nachhaltige Praktiken mit 2 Ecotables ausgezeichnet.
Das Degustationsmenü wird von Mittwoch bis Samstag zum Abendessen und am Samstag und Sonntag zum Mittagessen serviert.
Ein 3-Gänge-Mittagsmenü für 38 € wird von Mittwoch bis Freitag angeboten.
Dieses Menü wechselt wöchentlich, je nach den Erzeugnissen, die das Anwesen zu bieten hat: Gemüsegarten, Wälder und Teiche. Das Menü ist an Feiertagen nicht verfügbar.Das Dyades heißt Gäste von außerhalb mittwochs bis samstags zum Mittag- und Abendessen sowie sonntags zum Mittagessen willkommen.
Reservierungen sind erforderlich: [email protected]
- Das Menü wird von Mittwoch bis Samstag zum Abendessen und am Samstag und Sonntag zum Mittagessen serviert.
- 120 €
- Frischer Ziegenkäse, Gurkensorbet, Ingwer-Vinaigrette
- geräucherte Beurre Blanc, kandierte Zitrone und Bio-Neuvic-Kaviar
- Meeresfrüchte und Gewürze, alte Tomatensorten und Meerschaum
- Auberginenvariationen, Gartenkräuterjus
- Pollen, Thymian und Buttermilch
Kontaktieren Sie uns
- Inländisches Hotel Direkt
- 05 45 61 85 00
- Gebührenfrei in den USA
- +1 877.496.0660
- International Hotel Direct
- +33 5 45 61 85 00