Die Erfahrung
Die tiefen Schluchten des Pazifischen Ozeans und die warmen Gewässer des Golfs von Kalifornien bieten weltweit bekannte Angelbedingungen für eine Reihe von begehrten Fängen, darunter Mahi-Mahi, Dorado, Schwertfisch, Zackenbarsch und Thunfisch. Hochseeangeltouren sind in Los Cabos sehr beliebt, und das Küchenteam des Esperanza rundet Ihr Erlebnis vom Meer bis auf den Tisch ab. Nach einem Tag auf dem Wasser kehren Sie zum Resort zurück, wo der Küchenchef seine bevorzugten Techniken zur Zubereitung ganzer Fische sowie traditionelle warme und kalte Zubereitungsarten anwendet. Bewusstes Fischen ist für den Kochstil unseres Teams von entscheidender Bedeutung, und jedes Mitglied ist mit Leidenschaft dabei, die Gäste über nachhaltige Praktiken und die lokale Gemeinschaft aufzuklären. Das Küchenteam bereitet Ihren lokalen Fang nach Ihren Wünschen zu.
- Wählen Sie aus einem Rohkostmenü mit Ceviche, Tiradito, Sashimi und Crudo, begleitet von den herrlichen Gewürzen, Aromen und Erzeugnissen der Region, oder entscheiden Sie sich für gebratenes, gegrilltes oder geröstetes Fleisch, serviert mit Reis, Bohnen, Tortillas und verschiedenen Salsas.
Verwenden Sie die Pfeile nach links und rechts, um zu navigieren.
Alle Erlebnisse
Test
