Mittagessen 11:00 bis 17:00 Uhr | Abendessen 17:30 bis 22:00 Uhr
Poolbar 9:00 bis 18:00 Uhr
Die Stimmung ist strandmäßig lässig.
Strandseite
Für ein ungezwungenes Familienessen laden wir Sie ein, unter wiegenden Palmen im La Palapa zu speisen.
Beispielmenüs. Gerichte und Zutaten können sich je nach Saison ändern.
Snacks & Salate V
- gemischte aromatisierte Maischips, Pico de Gallo, gelber Mais
- gemischtes Blattgemüse, Zuckermais, Avocado, Cotija-Käse, Koriander-Joghurt-Dressing, Zitrone-Chili
- Romanasalat, Kräutercroutons, Caesar-Dressing, Parmesankäse
- Jicama, Orange, Karotte, Radieschen, Avocado, Zitronen-Ingwer-Honig-Senf-Dressing
- Garnelen, Hähnchen oder Flank Steak
Rohkost & Tostadas
- Fang des Tages, Gurke, Tomate, Koriander-Macha-Sauce, Karotte, rote Zwiebel, Limettensaft
- Garnelen, Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Jalapeño, Koriander, Zwiebeln, Limettensaft, Olivenöl, gebratene Avocado
- Chiltepin, Hummus, rote Zwiebel „Criolla“, persische Gurke, Frühlingszwiebel, Ponzu
- Fang des Tages, Tintenfisch, blaue Garnelen, Gurken-Guacamole, rote Zwiebeln, Koriander, schwarze Sauce
- „Salsa Coctelera“, Fang des Tages, Tomaten, Zwiebeln, Garnelen, Tintenfisch
- Serrano-Pfeffer-Ponzu, Schalotten, Schnittlauch, Gurke
Tacos & Sandwiches
- Ingwer, Koriander, Limette, Knoblauch, Salat, Tomate, Avocado und hausgemachtes Brioche-Brötchen, Pommes frites
- hausgemachte Frikadelle, gegrillte Zwiebeln, Cheddar, Speck, Tomate, Salat, Brioche-Brötchen, Pommes frites
- Garnelen, Paprika, Zwiebeln, Mozzarella-Käse, Guacamole, „Toreada-Sauce“
- Tempura, eingelegte rote Zwiebeln, würzige Avocado-Mayonnaise, Kohlstreifen
- Guajillo, Knoblauch, Mozzarella-Käse, „Toreada-Sauce“, Avocado, Kohlstreifen, scharfe Mayonnaise
- Verkohltes Rindfleisch Birria, Manchego-Käse, Koriander-Zwiebel-Consommé, Kartoffelpüree
- Gegrilltes Steak, Guacamole, Koriander & Zwiebeln, Bohnen, Kartoffelpüree
- Marinierte Schweineschulter, gebratene Ananas, Koriander und Zwiebeln, Guacamole
zusätzliche Taco 285 Ergänzung
Grill & Comal
- Fang des Tages, Chocolata-Muscheln, Tintenfisch, geröstete Zwiebeln, gegrillter Mais, handgemachte Tortillas
Ingwer, Koriander, Limette, Knoblauch, Sesam Salat
Tomate & hausgemachtes Brötchen
- mexikanischer Reis, Bohnen, Kohl, Avocado, Pico de Gallo, gelber Mais, Criolla-Zwiebeln
- würzige Garnelen, Ingwer-Reis, Koriander-Pesto-Kohl, Avocado, Gurke, Koriander, Kirschtomaten eingelegte Habanero-Zwiebeln
- Rindfleisch, Garnelen, Hähnchen oder gemischt, mexikanischer Reis, Bohnen, Sauerrahm, Salsas, Tortillas
- Oaxaca-Käse, Kürbisblüten, Portulak-Guacamole-Sauce
Dessert
- Saisonobst
- Cajeta & Schokoladensoße
Beispielmenüs. Gerichte und Zutaten können sich je nach Saison ändern.
LOS CABOS | Carretera Transpeninsular KM 7 Manzana 10, Punta Ballena Cabo San Lucas, Mexiko 23410
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