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El Changarro

V – Vegetarisch / G – Gluten / VG – Vegan | Nur Beispielmenüs. Gerichte und Zutaten können sich je nach Saison ändern.

Garten

Guacamole (GF)(VG)

  • Pico de Gallo, Tortillas
  • 315

Hummus (GF)(VG)

  • Kichererbse, Sesam, Chili Guajillo, Koriander, Persische Gurke, Heirloom-Tomate
  • 415

Panga

rote Ceviche

  • Fang des Tages, rote Zwiebel, Avocado, Koriander
  • 410

Tiradito vom Blauflossenthunfisch

  • Zitrusfrüchte, Avocado, Chiliöl, Yuzu-Ponzu, Serrano, Koriander, Granatapfel
  • 490

Markt-Snacks

Cremige Hummer-Tacos (GF)

  • Avocado, Koriander, Zwiebel, Maistortilla, Chipotle-Crema

  • drei pro Bestellung

  • 650

gerösteter Blumenkohl (VG)(GF)

  • Chili Guajillo, Ananas, Koriander, geröstete Tomatensauce

  • drei pro Bestellung

  • 380

Taco mit gegrilltem Tintenfisch (GF)

  • Jalapeño-Zwiebel-Salat, Avocado, Aguachile

  • drei pro Bestellung

  • 475

Taco mit Fang des Tages (GF)

  • Xcatic & Knoblauchmayonnaise, Pico de Gallo
  • 570

Nachos

  • Mais-Tortilla-Chips, geräucherter Cheddar

  • Bohnenmus, in Ponzu gebratene Jalapeños | 420

  • Flank Steak hinzufügen | 300
    Garnelen hinzufügen | 265
    Hähnchen hinzufügen | 255

Sandwiches

El Changarro Burger

  • Brioche-Brötchen, Oaxaca-Käse, Heirloom-Tomate, Speckmarmelade

  • mit Pommes frites serviert

  • 625

Süßigkeiten

Eiscreme (GF)

  • Schokolade, Vanille
  • 290

Sorbet (VG)

  • Ananas, Kokosnuss
  • 290
RIVIERA MAYA | Paseo Kanai 16, Solidaridad, 77730 Playa del Carmen, Q.R., Mexiko
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