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Zimmerservice

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  • Vormittag | 7:00–11:30 Uhr

  • Ganztägig | 11:30 Uhr – 22:30 Uhr

Guten Morgen

Auswahl an Gebäck

  • Auswahl von 2 Stück

  • Auswahl von 4 Stücken

Saisonale Obstplatte

  • Tropische Ernte des Tages, hausgemachter Honig mit Kräuterzusatz

  • GF, VG

Klassische Haferflocken

  • Wahlweise Wasser oder Milch Ihrer Wahl, frische Beeren, geröstete Mandeln, sonnengetrocknete Cranberries, Honig

  • GF, V

Kokos-Chia-Pudding

  • Overnight Chia, Kokosmilch, saisonales Erdbeerkompott, hausgemachtes Müsli, griechischer Joghurt

Aus der Bäckerei

Sonnenaufgang Munchin

  • French Toast, Haselnuss-Kakao-Aufstrich, karamellisierte Banane, Pekannüsse, Schlagsahne

  • V

Pfannkuchen

  • Beerenkompott, Ahornsirup, Butter

  • V

Waffel

  • traditionell oder Blaubeere, Ahornsirup, Butter

  • Zwei Spiegeleier und geräucherten Speck hinzufügen.

  • V

Avocado-Toast

  • Eier nach Belieben, Roggenbrot, rustikale Tomatensauce, Yucatán-Limette, Sonnenblumenkerne

  • V

Lachs-Bagel

  • Bagel des Tages, cremiger Schafskäse, hart gekochte Eier, Zwiebeln, Dill, Gurken, Blattgemüse, Kapern

Aus der Küche

Eiweiß-Tortilla

  • lokaler Kürbis, Ranchera-Sauce, gemischter Salat, Panela-Käse, gebratener Mais

Frühstücks-Burrito

  • Rührei, gebackene Bohnen mit Longaniza aus Valladolid, Oaxaca-Käse, grüne Sauce, Kaktussalat

Chila-Schüssel

  • Ranchera-Sauce oder Tomatillo-Sauce, saure Sahne, Zwiebel, Epazote, Avocado, Cotija-Käse

  • Auswahl zwischen: Eiern, Cochinita, Hähnchen

  • V

Maya-Eier

  • Rührei, Schinken, Tomate, gebratene Kochbanane, gebackene Bohnen, Cotija-Käse, Avocado, Tortillas

Eier nach Ihrem Geschmack

  • Rührei, Spiegelei, pochiertes Ei oder Omelett, gebackene Bohnen, in Kräutern marinierte Tomaten, Kaktussalat

  • Auswahl aus:
    + Spinat, Champignons, Tomaten, Zwiebeln
    + Cheddar, Mozzarella, Oaxaca-Käse
    + Truthahnschinken, Speck, Schweinswurst

  • V

Seiten

  • +Avocado

  • +Bohnenmus

  • +Zitronenpfeffer-Kartoffel

  • +Wurst oder Speck

GF GLUTENFREE / V VEGETARIAN / VG VEGAN<br /> <br /> Please dial Ext. 4041 to place your order. Pricesin MXN, taxes included. All orders are subject to a $63 MXN delivery fee and 18% service charge.

RIVIERA MAYA | Paseo Kanai 16, Solidaridad, 77730 Playa del Carmen, Q.R., Mexiko
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