Pressemitteilung
Eingebettet zwischen den Klippen von Santorini heißt das Grace Hotel, Auberge Collection, Reisende mit neuen kulinarischen, Cocktail- und kulturellen Erlebnissen willkommen.
Das Boutique-Hotel arbeitet mit einem hochgelobten Athener Koch zusammen, um seine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete griechische Küche auf die Insel zu bringen, während eine der 50 besten Bars der Welt ein neues, kreatives Mixology-Programm entwickelt hat.
SANTORINI, GRIECHENLAND (18. April 2022) – Das Grace Hotel, Auberge Collection – ein preisgekröntes Boutique-Hotel, das sich in die Klippen von Santorini schmiegt und einen Blick auf die Caldera bietet – hat für die Saison wieder seine Türen geöffnet. Das Refugium mit 20 Zimmern präsentiert sich mit neu gestalteten Räumlichkeiten, darunter eine luxuriöse Villa mit zwei Schlafzimmern, und einem neuen Programm, das zum Eintauchen in die lokale Kultur der Ägäis einlädt. Darüber hinaus ebnen Partnerschaften mit den renommiertesten Persönlichkeiten der Athener Gastronomie- und Cocktailszene den Weg für das Hotel als Santorinis angesehenstes kulinarisches Reiseziel. Das Grace Hotel, Auberge Collection liegt im malerischen Dorf Imerovigli und ist ein moderner Rückzugsort, der sich wie eine andere Welt anfühlt und alle Reisenden einlädt, die Kreativität, Küche und Kultur der griechischen Inseln zu entdecken.
Eine Reise mit Michelin-Stern in die mediterrane Küche
Wir präsentieren Ihnen eine Entdeckungsreise zu den exquisitesten Aromen des Mittelmeers, zusammengestellt von Chefkoch Lefteris Lazarou aus dem beliebten Restaurant Varoulko Seaside in Athen. Varoulko Seaside, das 2002 als erstes Restaurant mit griechischer Küche einen Michelin-Stern erhielt und diesen seitdem ununterbrochen hält, eröffnet sein zweites Restaurant im Hotel. Mit Lazarous Protegé Komninos Mouflouzelis an der Spitze als neuer Chefkoch des Resorts eröffnet das Varoulko Santorini echten Respekt vor gastronomischer Tradition und modernster Kreativität. Das neue Restaurant, das jetzt eröffnet ist, bietet ein rein mediterranes Menü, das sich durch Bio-Produkte, lokale Getreidesorten, Kräuter und Gewürze auszeichnet, aber vor allem von frischen Meeresfrüchten geprägt ist. Die Spezialitäten des Küchenchefs, wie Tintenfisch mit Pesto Genovese und Flusskrebs-Tartar mit frischem Basilikum und würzigem Yuzu, werden mit den hochwertigsten und frischesten Zutaten der Insel zubereitet. Lazarous Leidenschaft für die Beschaffung erstklassiger Zutaten und das Experimentieren mit Techniken harmoniert mit dem Streben des Grace Hotels nach Exzellenz, um ein klassisches und zugleich erfrischendes Erlebnis zu schaffen. Das Varoulko Santorini bietet außerdem den außergewöhnlichsten Aussichtspunkt der Insel für Sonnenuntergänge in einem komplett neu gestalteten, modernen Raum für Speisen im Innen- und Außenbereich.
„Santorini ist für mich seit langem ein Ort der Inspiration“, sagte Küchenchef Lefteris Lazarou. „Die Zusammenarbeit mit dem Grace Hotel und den kulinarischen Visionären der Auberge Collection ist für mich ein wahr gewordener Traum. Das Varoulko Santorini wird die frischesten Aromen der Insel mit der Kunstfertigkeit Athens verbinden und so ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis schaffen, das seine Wurzeln in der umgebenden Landschaft und im Meer hat.“
Mit kreativer Mixologie die Inselatmosphäre von Santorin aufwerten
Die 363 Bar des Hotels wurde von Thanos Prunarus, dem Gründer von Baba Au Rum, neu gestaltet, das als Stammgast auf der Liste der 50 besten Bars der Welt internationale Anerkennung gefunden hat und als Geburtsort der Cocktailkultur Athens bekannt ist. Prunarus hat exklusiv für das Grace Hotel, Auberge Collection, eine neue avantgardistische Karte mit einigen der besten Spirituosen aus aller Welt zusammengestellt. Die Zusammenarbeit feiert die Inselatmosphäre von Santorin, indem sie einen starken Schwerpunkt auf Rum legt. Gäste können nun unkonventionelle Tiki- und Rum-Cocktails aus der Originalkarte von Baba Au Rum sowie speziell für das Hotel kreierte Drinks genießen. Die 363 Bar, die sich zum spirituellsten und zugleich luxuriösesten Cocktail-Treffpunkt Santorinis entwickeln wird, steht auch Gästen außerhalb des Hotels offen und bietet eine Auswahl an leichten Snacks von Chefkoch Lazarou.
Einzigartige Gästeerlebnisse
Das intime Hotel mit 20 Zimmern präsentiert eine Neugestaltung der privaten Villa mit zwei Schlafzimmern Villa. Die geräumige Villa wurde im Stil des entspannten mediterranen Lebens am Meer gestaltet und verbindet mit ihrem neuen Look Innen- und Außenbereich miteinander. Sie zeichnet sich durch klare Linien, weiß getünchte Möbel und luxuriöse Naturmaterialien aus. Die Villa verfügt über einzigartige Annehmlichkeiten wie einen eigenen Wellnessbereich mit traditionellem Hamam, eine voll ausgestattete Küche, einen Swimmingpool, einen Wein- und Zigarrenkeller sowie einen eigenen Butler. Die Gäste der Villa können sich mit exklusiven Erlebnissen wie Yoga bei Sonnenuntergang auf der privaten Terrasse, Kochkursen in der hochmodernen Küche oder Massagen und Gesichtsbehandlungen im Spa verwöhnen lassen.
In diesem Sommer startet das Grace Hotel, Auberge Collection, außerdem ein brandneues Erlebnisprogramm, das von authentischen lokalen Traditionen und geheimen Orten auf Santorin geprägt ist. Zu den kulinarischen Erlebnissen gehören Honigverkostungen, private Picknicks bei Sonnenuntergang und Kochkurse mit einer griechischen Yaya (oder „Großmutter“); künstlerische Kurse umfassen griechische Sandalenherstellung und Töpfern; und zu den Abenteuerausflügen gehören Jet-Ski-Safaris, versteckte Wanderungen mit einem lokalen Führer und Tauchen in kristallklarem Wasser und vulkanischen Riffen.
„Über die einzigartige lokale Kultur der griechischen Inseln ist der Welt nur sehr wenig bekannt. Mit der Einführung des neu gestalteten Grace Hotel-Erlebnisses wird der Aufenthalt jedes Gastes bewusst so gestaltet, dass er vollständig in unsere atemberaubende Destination eintauchen kann“, erklärt George Avgoustis, General Manager des Grace Hotel, Auberge Collection. „Santorini hat eine großartige Geschichte zu erzählen, und unser Team fühlt sich geehrt, diese durch die Brille von Auberge mit kreativer Küche, wohltuendem Wellness und authentischen lokalen Erlebnissen zu vermitteln.“
Die Übernachtungspreise beginnen bei 805 US-Dollar. Für Reservierungen oder weitere Informationen besuchen Sie bitte beta.auberge.com/grace-hotel.
Über das Grace Hotel, Auberge Collection
Das Grace Hotel, Auberge Collection ist ein malerisches Refugium hoch über der Ägäis und ein sensationelles Boutique-Hotel mit 20 Zimmern im ruhigen Dorf Imerovigli auf Santorin, nur 15 Minuten vom berühmten Oía entfernt. Die luxuriösen Unterkünfte reichen von Deluxe-Studios bis hin zu geräumigen Suiten, alle mit Meerblick und privaten Terrassen, viele davon mit privaten Tauchbecken und Hamam-Bädern. Die Villa mit zwei Schlafzimmern bietet Paaren, Familien oder Gruppen von Freunden ein echtes Zuhause fern von Zuhause mit eigenem Spa für Behandlungen auf dem Zimmer, voll ausgestatteter Küche, Swimmingpool, Wein- und Zigarrenkeller und eigenem Butler. Das Grace Hotel, Auberge Collection beherbergt das Varoulko Santorini, ein griechisch-mediterranes Restaurant unter der Leitung des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Athener Küchenchefs Lefteris Lazarou, sowie die angrenzende 363 Bar mit atemberaubendem Blick auf die berühmten Sonnenuntergänge von Santorini über der Caldera. Der 22 Meter lange Infinity-Pool ist das kulturelle Zentrum der Anlage und bietet rund um die Uhr kulinarischen Service am Pool. Das talentierte Team des Hotels organisiert verschiedene Wellness-Behandlungen und Fitnesskurse, private Chefkoch-Dinner und eindrucksvolle Ausflüge in die Umgebung, wie Wein- oder Honigverkostungen, Töpfern oder griechische Sandalenherstellung, geführte Wanderungen, Picknicks bei Sonnenuntergang, Yachtfahrten und vieles mehr.
Weitere Informationen: beta.auberge.com/grace-hotel
Verbinden Sie sich auf Instagram @GraceHotelAuberge und #AlwaysAuberge
Über Auberge Collection
Auberge Collection ist ein Portfolio außergewöhnlicher Hotels, Resorts, Residenzen und Privatclubs. Obwohl jede Unterkunft einzigartig ist, teilen alle einen handwerklichen Ansatz in Sachen Luxus und erwecken die Seele des Ortes durch faszinierendes Design, außergewöhnliche Küche, innovative Spas und zuvorkommenden, aber unaufdringlichen Service zum Leben. Mit 22 einzigartigen Hotels und Resorts lädt Auberge seine Gäste ein, unvergessliche Erinnerungen an einigen der begehrtesten Reiseziele der Welt zu schaffen.
Weitere Informationen: beta.auberge.com
Verbinden Sie sich mit Auberge Collection auf Facebook Twitter und Instagram @Auberge und #AlwaysAuberge
Über die Friedkin Group
Die Friedkin Group ist ein privat geführtes Konsortium aus Unternehmen der Automobil-, Gastronomie-, Unterhaltungs-, Sport- und Abenteuerbranche. Zu diesen Organisationen gehören: Gulf States Toyota, GSFSGroup, US AutoLogistics, Ascent Automotive Group, Auberge Collection, AS Roma, Imperative Entertainment, 30WEST, NEON, Diamond Creek Golf Club, Congaree und Legendary Expeditions. Die Friedkin Group wird von ihrem Vorsitzenden und CEO Dan Friedkin geleitet. Weitere Informationen finden Sie unter www.friedkin.com.
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Murphy O’Brien PR
