Die Stimmung ist elegant, sinnlich und zeitgemäß.
Smart Casual-Kleiderordnung
Essen mit Meerblick
Erkundung
- Bitte wählen Sie:
Eine Vorspeise
Ein Hauptgericht
Ein Dessert- 155 € pro Person
Vorspeisen
- Tomate / Zackenbarsch / Fischfond
(Oscietra-Kaviar +30 € / 5 g)
- Langustine / Zwiebel / Yuzu / Kamille
(Oscietra-Kaviar +30 € / 5 g)
- Seetang / eingelegte Trauben / Mandelemulsion
- Garnelen / Tomaten / Chili / Feta / Oregano
Hauptgerichte
- Wildpilze / Artischocke / Haselnuss
- gebratene Trahanas / Gemüse / Xynomyzithra-Käse
Dessert Ihrer Wahl
Ägäis
- 170 € pro Person
- Willkommen beim Chefkoch
- Fischsuppe
Tomaten-/Zackenbarsch-/Steinfischbrühe
- Krabbe
Grüner Apfel / Eingelegter Ingwer / Fenchel
- Kaltes Saganaki
Garnelen / Tomaten / Chili / Feta / Oregano
- Peterfisch
Wildpilze / Artischocke / Haselnuss
- Mignardise
Lava
- 220 € pro Person
- Willkommen beim Chefkoch
- Panna Cotta
Langustine / Zwiebel / Yuzu / Kamille
- Dolmas
Calamari / Garnelen mit Sauce / Sauerampfer / Mangold
- Jakobsmuscheln
Seetang / eingelegte Trauben / Mandelemulsion
- Knuspriger Kabeljau
Sevruga-Kaviar-Sauce
- Zackenbarsch
Salami-Marmelade aus Lefkada / Knollensellerie
- Sorbet
- Gefülltes Lamm
gebratene Trahanas / Gemüse / Xynomizithra-Käse
Bei Allergien und Ernährungsbeschränkungen informieren Sie bitte Ihren Kellner | Wir verwenden extra natives Olivenöl für unsere Zubereitungen | Das Restaurant arbeitet nach HACCP-Standards | Der Kunde ist nicht zur Zahlung verpflichtet, wenn die Zahlungsaufforderung nicht eingegangen ist.
