Felix Roasting Co. hat seinen ersten Standort außerhalb von New York City im historischen Hotel Jerome eröffnet. Felix wurde von Matt Moinian und dem preisgekrönten Innenarchitekten Ken Fulk gegründet und ist ein modernes Kaffee-Konzept und eine Rösterei, die von einem vielseitigen Team von Visionären ins Leben gerufen wurde, um die Kaffeekultur neu zu definieren. Die Filiale in Aspen bringt das Beste von Felix in die Rocky Mountains und serviert die typischen heißen und kalten Getränke, delikaten Snacks und eine umfangreiche Auswahl an Spezialgetränken, die alle sorgfältig mit Felix' hausgemachter Milchalternative, firmeneigenen Sirups und Tonics sowie individuellen Gewürzmischungen zubereitet werden.
Täglich von 7 bis 18 Uhr