Täglich von 15 bis 21 Uhr
Letzte Runde in der Bar | 22 Uhr
Von Travel + Leisure zu einer der besten Outdoor-Bars Amerikas gekürt
Überdachter, beheizter Außenbereich zum Essen
Weiden
- Marokkanische Gewürze, Zitronenkonfitüre, mediterrane extra native Oliven
- 14
- hausgemachte Kartoffelchips, italienische Sommertrüffel
- 16 | G
- Rettich, Zuckerschoten, Spargel, Regenbogenkarotten, Brokkoli, Blumenkohl, Tzatziki mit frischem Dill und Minze
- 26 | D
- Senf-Aioli, Kapern, Wachtelei, Kartoffel-Gaufrette
- 28 | E, G
- Schafsmilch-Ricotta, Lavendel, Honigwabe, Lavosh
- 23 | S, G, D
- Grüne Chili, Cheddar, Lavendel-Honig-Butter
- 21 | G, D
- Gochujang, Sesam, Frühlingszwiebeln
- 28 | G, S
- Wurstwaren, Eingelegtes, Konserven, handwerklich hergestellter Käse
- 41 | G, D, N
Bernstein-Kaluga-Hybrid | 245
Sibirischer Stör baerii | 250
Königlicher Ossetra | 255
- G
verschlingen
- Topinambur, geschmortes Kaninchen, Ramps-Emulsion, Grana Padano
- 32 | D
- gesammelte Pilze, Ziegenkäse, gebratener Lauch, Sommertrüffel
- 31 | D, G
- Soppressata, Ricotta aus Schafsmilch, würziger Bergblütenhonig
- 31 | D, G
- Zitrus-Mignonette, scharfe Sauce, Limoncello-Gel
- mp | SF
- Cocktail-Krabbenklauen, Golfküsten-Garnelen, Westküsten-Austern, Zitrone, hausgemachte Cocktailsauce, Yuzu-Mignonette
- mp | F
- Königslachs, Gurke, Avocado, Spargelwasser, Orange, Lachsrogen, Reiscrisp
- 28 | F, SY
- Zwei 113 g schwere, flachgedrückte Patties, karamellisierte rote Zwiebeln, Fleischtomaten, Baby-Eisbergsalat, Spezialsauce, amerikanischer Käse, Brioche-Brötchen
28 | D, G
unmöglich machen Fleisch und/oder mit Salat umwickelt
Sommertrüffel hinzufügen | 15
Foie gras hinzufügen | 30
Freude
- Vanilleeis, gesalzene Karamellsauce
- 16 | D, E, G
- Fichten-Meringue, Heidelbeerkompott
- 15 | D, E, G
- Kakao-Streusel, Eiche-Schlagsahne
- 16 | D, F
- Blaubeerkompott, gelber Mais
- 16 | D, E, G
Verdauung
- 17 | 3 oz
- 18 | 3 oz
- 15 | 3 oz
- 18 | 3 oz
- 20 | 3 oz
- 38 | 3 oz
- 40 | 3 oz
D: Enthält Milchprodukte | G: Enthält Gluten | N: Enthält Nüsse | F: Enthält Fisch | V: Vegetarisch | S: Enthält Sesam | E | Enthält Eier | SF: Enthält Meeresfrüchte | SY: Enthält Soja
