Täglich für Resortgäste und Mitglieder zum Mittagessen geöffnet
Speisen und Getränke sind von 11:00 bis 17:00 Uhr erhältlich.
Leichte Snacks
- aus lokaler Produktion
- 12.00
- roh & konserviert, Dip aus weißen Bohnen
- 17.00
- Chips, Schnittlauch, Vidalia-Zwiebel
- 21,00 (+50,00 für Kaviar-Zuschlag)
- Ingwer-Dressing, Radieschen, kaltgepresstes kalifornisches Olivenöl
- 25.00
Aus dem Garten
- Pinienkerne, Avocado, gehobelter Parmesan, Zitronenvinaigrette
- 26.00
- geraspelter Fenchel, Kohlrabi, Green Goddess Dressing
- 19.00
- würzige Semmelbrösel, Pecorino, Schnittlauch, Cetara-Sardellen
- 25.00
Sandwiches
- Sauerteig, Speck, Salat, Tomate, Avocado, Knoblauch-Aioli, Pommes frites
- 24.00
- Amerikanischer Käse, Eisbergsalat, karamellisierte Zwiebeln, Gurken, Matteis Sauce, handgeschnittene Pommes frites
- 28.00
Bei Gruppen von 6 oder mehr Personen wird automatisch ein Trinkgeld in Höhe von 22 % berechnet. | Der Verzehr von rohem oder nicht vollständig durchgegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung erhöhen.
