Menü
HāLani: Ein transformiertes kulinarisches Erlebnis
Frühstück | Täglich von 6:30 bis 11:00 Uhr
Sonntagsbrunch | 11:30 – 14:00 Uhr
Abendessen | Täglich von 17 bis 21 Uhr
Einwohner Hawaiis erhalten 15 % Rabatt auf Speisen und Getränke (einschließlich Alkohol).
Alle Menüpunkte können glutenfrei sein.
Bitte beachten Sie, dass HāLani bargeldlos arbeitet | Alternative Zahlungsmethoden wie Zimmerrechnung, Debit- und Kreditkarten werden akzeptiert.
Brot & Dips
- Knoblauchöl, Za'atar
- 16 | df
- Gurke, Karotten, Radieschen, Tomaten
- 16 | gf
- gerösteter Knoblauch, Zitronen-Agrumato
- 12 | gf
- Aubergine, Tahini, Zitrusfrüchte
- 12 | gf
- Paprika, Macadamianüsse, Schnittlauch
- 12 | glutenfrei, milchfrei, laktosefrei
- Gurken, Dill, Zitrone, Knoblauch
- 14 | gf
- Wählen Sie 3 Dips aus
- 30
Mezze
- Basilikum, Ziegenfeta, Kalamata
- 14 | gf
- Gurken-Gazpacho, Zitrusfrüchte, würzige Aioli
- 24 | gf, df
- Ulu-Krapfen, Nduja
- 28 | gf
- Tzatziki, Za'atar
- 18
- Salse Verde, Toum, eingelegte Maui-Zwiebeln, Kichererbsen, Mais, Koriander
- 43
- Arrabbiata-Sauce, Pistazienpesto
- 18 | gf, cn
Salate
- Rucola, Papaya, Pita, Pistazienpesto
- 28 | gf, cn
- Parmesan, Schnittlauch, Boquerones, Knoblauch-Sardellen-Dressing
- 25
- Radicchio, Gurke, Tomate, rote Zwiebel, knuspriges Fladenbrot, Sumach
- 23 | df
- Ziegenfeta, Green Goddess, Tomate, Radieschen
- 21 | gf, cn
Pizzettas
- frischer Mozzarella, Basilikum
- 27
- Soppressata, Mascarpone, Rucola, heißer Honig
- 27
- Hamakua-Pilz, Trüffelöl, Knoblauch, Rucola
- 36
Nudeln
checken | 18
Garnelen | 18
Steak | 18
- Bucatini, Parmesan
- 29
- Rigatoni, Mascarpone, Petersilie, Parmesan
- 29
Land & Meer
- Peloponnesischer Orzo, Tomate, Kalamata
- 51 | df
- Agrumato, verkohlte Zitrusfrüchte
- 81 | gf, df
- saisonale frische Garnitur
- mp
- Safranreis, gebratene Kichererbsen, Aprikosen
- 61 | gf
- grüne Chermoula, Tzatziki, gezupfte Kräuter
- 68 | gf
- Fingerling-Kartoffeln, Zitronenvinaigrette, Kräuteröl
- 70 | gf, df
- Schwarzer Pfeffer, Cipollini-Zwiebeln, Broccolini, Muhammara
- 165 | gf
- Serviert mit Kamuela-Tomaten, Gurken-Keiki-Kressesalat, Tzatziki und Safranreis
Auswahl aus drei Optionen:
Harissa-Hähnchen
geschwärzte Garnele
mariniertes Ribeye
Saisonpilze
56
Seiten
- Za'atar, Hirabara-Kale
- 16 | glutenfrei, milchfrei, vegetarisch
- 10 | gf, df
- braune Butter, Kabocha, Ziegenkäse, Sumach
- 16 | gf
- Paprika, kalabrisches Chiliöl
- 12 | gf, df
- Zitronenöl
- 16 | glutenfrei, milchfrei, vegetarisch
- Tomate, Kalamata, gerösteter Knoblauch
- 12 | df
Erzeuger & Hersteller
- Kamuela
- Waimea
- Honoka'a
- Hilo
- Kamuela
- Kona
Der Verzehr von rohem oder nicht vollständig durchgegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung erhöhen. Bei Gruppen von sechs oder mehr Personen wird ein Trinkgeld in Höhe von 20 % berechnet. Alle Gerichte auf der Speisekarte sind potenziell glutenfrei.
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- Gebührenfrei in den USA
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- Telefon des örtlichen Resorts
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