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Speisen Sie im The Lodge at Primland Befriedigt selbst die anspruchsvollsten Gaumen mit nachhaltiger Authentizität

Saisonale Küche, die die Fülle der Natur würdigt

Die kulinarischen Angebote von Primland basieren auf den geschmackvollen Traditionen Virginias und umfassen traditionsreiche Feinschmeckerkonzepte, die für den heutigen Gaumen modernisiert wurden. Von gehobener Küche im Lodge at Leatherflower bis hin zu einem entspannten Abendessen im Stables Saloon verspricht ein Besuch im Primland eine gastronomische Reise für alle Sinne.

Lederblume

Eine maßgeschneiderte Reise durch die kulinarischen Traditionen Virginias

Durch die großen Fenster bieten die sanften Fairways und der majestätische Bergblick von Primland eine idyllische Kulisse für eine kulinarische Reise durch die Geschmackswelt der Appalachen. Im Inneren laden Holzbalken, maßgefertigte Wandverkleidungen aus Grasgewebe mit Blumenmuster sowie gepolsterte Stühle und Bänke die Gäste zu einem eleganten Speiseerlebnis ein, das das reiche kulinarische Erbe der Region würdigt. Während die Morgensonne die grünen Waldlandschaften im Hintergrund vergoldet, stärken Sie sich mit einer klassischen Schüssel Grits oder einem Blue Ridge Omelett. Am Abend leuchtet der zentrale Kamin, während der raffinierte und dennoch familiäre Service Sie einlädt, das Beste aus Land und Meer zu genießen.
  • Frühstück | 7–11 Uhr

  • Abendessen | 17:00–20:45 Uhr

  • Um einen Tisch zu reservieren oder sich über Weinbegleitung zu informieren, senden Sie eine E-Mail an [email protected]

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Lederblume

Eine maßgeschneiderte Reise durch die kulinarischen Traditionen Virginias

Durch die großen Fenster bieten die sanften Fairways und der majestätische Bergblick von Primland eine idyllische Kulisse für eine kulinarische Reise durch die Geschmackswelt der Appalachen. Im Inneren laden Holzbalken, maßgefertigte Wandverkleidungen aus Grasgewebe mit Blumenmuster sowie gepolsterte Stühle und Bänke die Gäste zu einem eleganten Speiseerlebnis ein, das das reiche kulinarische Erbe der Region würdigt. Während die Morgensonne die grünen Waldlandschaften im Hintergrund vergoldet, stärken Sie sich mit einer klassischen Schüssel Grits oder einem Blue Ridge Omelett. Am Abend leuchtet der zentrale Kamin, während der raffinierte und dennoch familiäre Service Sie einlädt, das Beste aus Land und Meer zu genießen.
  • Frühstück | 7–11 Uhr

  • Abendessen | 17:00–20:45 Uhr

  • Um einen Tisch zu reservieren oder sich über Weinbegleitung zu informieren, senden Sie eine E-Mail an [email protected]

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22. bis 25. Mai 2026 | The Highland Wine and Golf Classic

Feiern Sie den Beginn des Sommers im Primland mit dem dritten jährlichen Highland Wine and Golf Classic. Tauchen Sie ein in den Golf-Lifestyle mit drei Übernachtungen in luxuriösen Unterkünften, zwei Runden spannendem Partner-Spiel auf dem Highland Course, Wein-Dinners, die von Weltklasse-Winzern und Gastköchen ausgerichtet werden.
Feiern Sie den Beginn des Sommers im Primland mit dem dritten jährlichen Highland Wine and Golf Classic. Tauchen Sie ein in den Golf-Lifestyle mit drei Übernachtungen in luxuriösen Unterkünften, zwei Runden spannendem Partner-Spiel auf dem Highland Course, Wein-Dinners ...
  • Memorial Day-Wochenende | 22. bis 25. Mai 2026

Weitere Informationen

Wöchentliche Veranstaltungen

Montags, mittwochs und samstags | Weinverkostungen im Weinkeller Schlumberger

Kommen Sie jeden Montag, Mittwoch und Samstag von 15:00 bis 16:30 Uhr zu unseren Weinverkostungen und probieren Sie ausgewählte Weine, die unser hauseigener Sommelier sorgfältig ausgewählt hat.
  • Montags und samstags | Sommelier’s Choice – Entdecken Sie eine Auswahl der beliebtesten Weine unseres Sommeliers.

    15:00–16:30 Uhr

    180 $ pro Person, inklusive Servicegebühr

  • Mittwochs | Tastes of France Communal Wine Tasting – Genießen Sie unsere berühmten Schlumberger-Weine und andere beliebte französische Weine.

    15:00–16:30 Uhr  

    180 $ pro Person, inklusive Servicegebühr

Weitere Informationen

Donnerstags | Bourbon & die Blue Ridge Mountains

Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte des Bourbons in den Appalachen und lernen Sie dabei, drei köstliche Bourbon-Cocktails zu mixen. Egal, ob Sie ein erfahrener Bourbon-Liebhaber sind oder gerade erst anfangen, in diesem Kurs lernen Sie, wie man zeitlose Klassiker des Südens zubereitet und die Handwerkskunst hinter jedem Glas zu schätzen weiß. Ein Hoch auf Tradition, Geschmack und die Kunst der Bourbon-Herstellung.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte des Bourbons in den Appalachen und lernen Sie dabei, drei köstliche Bourbon-Cocktails zuzubereiten. Egal, ob Sie ein erfahrener Bourbon-Liebhaber sind oder gerade erst anfangen, in diesem Kurs lernen Sie, wie Sie zeitlose südstaatliche...
  • Donnerstags (ab Mai) | 15:00–16:30 Uhr

  • 108 $ pro Person, inklusive Servicegebühr

  • Mocktail-Modifikation auf Anfrage erhältlich

Reserve

Freitags | Mondschein-Geschichten

Begeben Sie sich jeden Freitagnachmittag von 15 bis 17 Uhr auf eine unvergessliche Reise ins Herz der Traditionen der Appalachen. Genießen Sie Moonshine-Cocktails und -Flights, erfahren Sie mehr über die reiche Geschichte des Moonshine-Handels, der auf dem Land von Primland florierte, und lernen Sie von unseren einheimischen Geschichtenerzählern etwas über einen zentralen Teil der Kultur der Appalachen, während Sie Live-Bluegrass-Musik genießen.
Begeben Sie sich jeden Freitagnachmittag von 15 bis 17 Uhr auf eine unvergessliche Reise ins Herz der Traditionen der Appalachen. Genießen Sie Moonshine-Cocktails und -Flights, erfahren Sie mehr über die reiche Geschichte des Moonshine-Handels, der auf dem Land von Primland florierte, und lernen Sie von...
  • Freitags | 15:00–17:00 Uhr

  • Lobby

  • Keine Reservierung erforderlich

Weitere Informationen

Restaurants in der Lodge at Primland

Jedes Restaurant spiegelt die Philosophie von Primland wider, Produkte direkt vom Erzeuger auf den Tisch zu bringen. Erfahrene Köche kreieren Gerichte, die verwöhnen und inspirieren.

  • Lorbeerbar

    Mit seiner Außenterrasse und der gut sortierten Bar ist dieses gesellige Restaurant immer voller Kameradschaft und guter Laune. Es ist von vormittags bis spät abends geöffnet und eignet sich ideal, um zwischen den Löchern neue Energie zu tanken, Abenteuer auf den Wanderwegen zu erzählen und mit unserem charakteristischen Southern Old Fashioned in der Hand die Route für den nächsten Tag zu planen. Die Speisekarte bietet eine neue Sichtweise auf die Clubhaus-Favoriten mit einem Augenzwinkern an die Fülle von Primland und hat für jeden etwas zu bieten.

    • Mittagessen | Täglich von 11:00 bis 17:00 Uhr

    • Abendessen

      Sonntag – Donnerstag | 17:00–22:00 Uhr

      Freitag – Samstag | 17:00–23:00 Uhr

    Details anzeigen
  • Banjospieler im The Lodge at Primland, Blue Ridge Mountains

    Stallungen Saloon

    Steigen Sie die Treppe hinauf in den abgeschiedenen zweiten Stock der ehemaligen Pferdeställe von Primland und entdecken Sie traditionelle südstaatliche Küche und Musik vom Feinsten. Der rustikale Stables Saloon steht ganzjährig für private Feiern und Veranstaltungen zur Verfügung, veranstaltet regelmäßig Live-Bluegrass-Konzerte und ist Teil des Crooked Road: Virginia's Heritage Music Trail. Genießen Sie ein südstaatliches Abendessen mit beliebten Gerichten im Familienstil in einer entspannten Atmosphäre, die Sie nie wieder verlassen möchten.

    • Bis Dezember 2025: Montag–Dienstag, Freitag–Samstag | 18–20 Uhr

    • Familienstil serviert

    • Erwachsene 65 $ | Kinder bis 12 Jahre 35 $

    • Saisonale Live-Musik

    • Reservierung empfohlen | Reservieren

    Details anzeigen
  • Zimmerservice

    Mit ihrer atemberaubenden Aussicht und dem großzügigen Platzangebot ist es keine bequeme Option, sondern sogar sehr empfehlenswert, in Ihrem Zimmer, Ihrer Suite, Ihrem Cottage oder Ihrem Baumhaus zu speisen. Genießen Sie Ihr Frühstück im Bett oder auf Ihrer privaten Terrasse mit einer Auswahl an Optionen – von Grits-Bowls bis hin zu Omelettes –, die bis 11 Uhr serviert werden. Die umfangreiche Speisekarte für den Zimmerservice umfasst außerdem eine köstliche Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen, Sandwiches, Beilagen und Snacks sowie köstliche Desserts, die zwischen 11 und 23 Uhr erhältlich sind. Jedes Gericht wird mit ebenso viel Sorgfalt und Finesse präsentiert wie die Speisen im Restaurant The Lodge at Primland, sodass auch das Essen auf Ihrem Zimmer zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

    • Frühstück | Täglich von 7 bis 11 Uhr

    • Mittagessen & Abendessen

      Sonntag – Donnerstag | 11:00 – 22:00 Uhr

      Freitag – Samstag | 11:00 – 23:00 Uhr

    • Um zu bestellen, wählen Sie bitte die Durchwahl 3977 (276.222.3977).

    Details anzeigen
  • Weinkeller Schlumberger

    Planen Sie Ihre private Zusammenkunft oder nehmen Sie an einer Verkostung in unserem Schlumberger-Weinkeller teil, der sich in The Lodge befindet. Dieser gemütliche und beeindruckende Raum präsentiert die fast 450 Weine des Resorts aus über 18 Ländern und den besten Weinbergen der Welt, darunter auch unsere Schwesteranlage Domaines Schlumberger in der französischen Region Elsass, deren Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Mit Platz für bis zu 12 Gäste ist der Keller der perfekte Ort für ein festliches Abendessen, eine Weinverkostung in der Gruppe, eine Cocktailstunde für Führungskräfte und vieles mehr. Der Schlumberger-Weinkeller vereint die alte und die neue Welt und bietet Weinsorten, die alle außergewöhnlichen Speisen der Lodge at Primland perfekt ergänzen.

    • Benannt nach dem Schwesterbetrieb – Domaines Schlumberger – im Elsass, Frankreich

    • Platz für bis zu 12 Gäste

    • Private Abendessen sind jeden Abend nach vorheriger Reservierung verfügbar.
    • Reservieren oder anfragen unter [email protected]

    • Kommen Sie jeden Montag, Mittwoch und Samstag von 15:00 bis 16:30 Uhr zu unseren Weinverkostungen und probieren Sie ausgewählte Weine, die unser Sommelier sorgfältig ausgewählt hat.

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Für jeden Anlass kuratiert Privates Speisen

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Entdecken Sie die Auberge-Kollektion

  • Auberge du Soleil Napa Valley, Kalifornien
  • Auberge Beach Residences Fort Lauderdale, Florida
  • Bischofsherberge Santa Fe, New Mexico
  • Bowie-Haus Fort Worth, Texas
  • Chileno Bay Resort & Residences Los Cabos, Mexiko
  • Collegio alla Querce Florenz, Italien
  • Commodore Perry Estate Austin, Texas
  • Weingut Domaine des Etangs Domaine des Etangs, Massignac, Frankreich
  • Element 52 Telluride, Colorado
  • Esperanza Los Cabos, Mexiko
  • Etéreo Riviera Maya, Mexiko
  • Goldener Hirsch Deer Valley, Utah
  • Grace Hotel Santorini, Griechenland
  • Hacienda Alta Gracia Costa Rica
  • Hotel Jerome Aspen, Colorado
  • Madeline Hotel und Residenzen Telluride, Colorado
  • Mauna Lani Hawaii
  • Mayflower Inn und Spa Washington, Connecticut
  • Die Lodge in Primland Blue Ridge Mountains, Virginia
  • Sleeping Indian Lodge Ridgway, Colorado
  • Solage Napa Valley, Kalifornien
  • Stanly Ranch Napa Valley, Kalifornien
  • Flüstern des Herzens Punta de Mita, Mexiko
  • Der Dunlin Kiawah River, South Carolina
  • Das Gasthaus in Matteis Taverne Los Olivos, Kalifornien
  • Die Lodge am blauen Himmel Park City, Utah
  • The Vanderbilt Newport, Rhode Island
  • The Woodward Genf, Schweiz
  • White Barn Inn Kennebunk, Maine
  • Wildflower Farms Hudson Valley, New York

Bald eröffnet

  • Cambridge House, London, Vereinigtes Königreich 2026
  • Moncayo, Puerto Rico 2027
  • Shell Bay Club und Resort, Florida 2026
  • Shore Club, Miami Beach, Florida 2027
  • The Birdsall, Houston, Texas 2027
  • The Knox Hotel & Residences, Dallas, Texas 2026
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BLUE RIDGE MOUNTAINS | 2000 Busted Rock Road, Meadows of Dan, Virginia, 24120
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