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  • Frühstück | Täglich von 7 bis 11 Uhr

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    Sonntag – Donnerstag | 11:00 – 22:00 Uhr

    Freitag – Samstag | 11:00 – 23:00 Uhr

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Leicht & Frisch

Chia-Pudding

  • Kakao, Banane, Virginia-Erdnüsse
  • 14 | pb, gf

Grits-Schüssel

  • geröstetes Gemüse der Saison, Spiegelei
  • 14 | v, gf

Tartine mit Räucherlachs

  • Kapern, rote Zwiebeln, Frischkäse, Roggentoast
  • 19

Favetta-Toast

  • Radieschen, Erbsensprossen, Spiegelei
  • 16 | pb

Joghurt-Parfait

  • Erdbeer-Rhabarber-Marmelade, Tapioka, Himbeere
  • 14 | v, gf

Handgesammelte Eier

Das Lodge-Frühstück

  • Zwei Eier nach Wahl, traditioneller Speck
  • 22

Blue Ridge Omelett

  • Lady Edison Ham, Carolina Moon
  • 19

Eier Benedict

  • Maisbrot, Landschinken
  • 19

Klassiker

Frühstückssandwich

  • Cathead-Keks, traditioneller Speck, Spiegelei, Cheddar
  • 15

Süßkartoffel-Hash

  • Bruststück, Paprika, weiche Eier
  • 17 | gf

French Toast

  • geschlagene Ricotta, frische Erdbeeren, Sorghumsirup
  • 17

Keks-Korb

  • frische Kekse und Beilagen
  • 12

Nebenbei

Traditionelle Wurst

  • 8

Traditioneller Speck

  • 8

Kartoffel-Hash

  • 6

Saisonale Früchte

  • 12

Bagel

  • 10

Croissant

  • 10

Gute Nacht, Brüder Country Ham

  • 10

Räucherlachs

  • 16

Smoothies

Grüner Berg

  • Spinat, Avocado, Banane, grüner Apfel, Sojamilch
  • 14 | pb

Sonnenaufgang in den Appalachen

  • Erdbeere, Karotte, Ingwer, Orange, Apfel
  • 14 | pb

Der Blaue Bergrücken

  • Brombeere, Heidelbeere, Spinat, Ananas, Haferflocken, Hafermilch
  • 14 | pb

*Smoothie-Zusätze

  • veganes Proteinpulver | 2

  • Kollagenpulver | 2

  • Immunitätspulver | 2

Getränke

Filterkaffee

  • normal oder entkoffeiniert
  • 4

Espresso-Getränke

  • Cappuccino

    Amerikaner

    Latte

  • 6

Kräutertee

  • Kamillen-Zitrone

  • afrikanische Sonnenwende

  • Sencha

  • marokkanische Minze

  • Ingwer Zitronengras

  • 6

Schwarze Tees

  • englisches Frühstück

  • entkoffeinierter englischer Frühstückstee

  • Earl Grey

  • 6

Mimose

  • 14

Blutige Mary

  • 14

Unsere Kaffeebohnen werden von der Rosetta Coffee Company in Lynchburg, Virginia, geröstet. Unser Filterkaffee wird aus ihrer Bel Exil-Mischung hergestellt – einem mittelstark gerösteten Kaffee mit einem lebhaften Aroma und Noten von Nüssen, Früchten und Schokolade. | *Beispielmenü, alle Gerichte sind saisonal und können sich ändern.

BLUE RIDGE MOUNTAINS | 2000 Busted Rock Road, Meadows of Dan, Virginia, 24120
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