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Menü

Solbar

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  • Bitte rufen Sie uns unter der Nummer 707.226.0860 an, um eine Reservierung vorzunehmen.

  • Solbar ist für Speisen im Innen- und Außenbereich geöffnet.

  • Öffnungszeiten unter der Woche
    Frühstück täglich 7:00–11:15 Uhr
    Mittagessen Montag–Samstag 11:45–14:45 Uhr
    Abendessen Sonntag–Donnerstag 17:30–21:00 Uhr

    Öffnungszeiten am Wochenende und Sonderangebote
    Abendessen Freitag – Samstag 17:30 – 21:30 Uhr
    Brunch Sonntag 11:45 – 14:45 Uhr

    Spezielle Lounge-Öffnungszeiten von 15:00 bis 17:00 Uhr jeden Abend

Guten Morgen

Zimt-Zucker-Donut-Löcher

  • Schokoladen- und Kaffeedipsaucen
  • 15.00

French Toast

  • Honig-Vanille-Brioche, Bergbeerenbutter, Blaubeersirup
  • 13.00

Gekühlter Kokos-Chia-Pudding

  • Vanille, Kokosmilch, gefriergetrocknete Früchte
  • 13.00

Über Nacht gerollte Haferflocken

  • Hafermilch, Chiasamen, Erdnussbutter, Agavensirup, gesalzene Erdnüsse, Bananen
  • 13.00

Joghurt + Müsli

  • Bio-Griechischer Joghurt, Müsli, Gartenminze, Honig aus der Region, gefriergetrocknete Früchte
  • 18.00

Bananen-Nuss-Haferflocken

  • Haferflocken, Bananen, mit Zimt gewürzte Walnüsse
  • 16.00

Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen

  • Blaubeersirup, geröstete Pinienkerne, Puderzucker
  • 22.00

Kalifornischer Avocado-Toast

  • Angelo + Franco Stracciatella-Käse, Samen + Nüsse, Sprossen, geröstetes Batard-Brot mit Samen, Morgenkartoffeln
  • 22.00

Entgiftendes Eiweiß-Omelett

  • Ziegenkäse, Pilze, Babyspinat, Obst der Saison
  • 20,00 (Avocado +5,00)

Hausgeräucherter Lachs

  • Kräuterfrischkäse, hart gekochtes Ei, Kapern, eingelegte rote Zwiebeln, Gurke, gerösteter LOVESKI-Bagel
  • 26.00

Silverado-Frühstück

  • Zwei Eier nach Wahl, Kartoffeln, Speck oder Würstchen, Toast oder englischer Muffin
  • 26.00

Guten Morgen, Kalifornien Benedict

  • Dungeness-Krabbenküchlein, pochierte Eier, Tomaten, Sauce Hollandaise, Frühstückskartoffeln
  • 37.00

Omelette mit Hummer aus Maine

  • Gruyère-Käse, Kräuter, morgendliche Kartoffeln
  • 38.00

ENTENCONFIT-HASH

  • Pochierte Eier, Paprika, Zwiebeln, Sauce Béarnaise, Kartoffeln
  • 30.00

Rote Chilaquiles

  • Mais-Tortilla, Avocado, Rührei, Crema, Koriander, Cotija- und Jack-Käse
  • 25,00 (Haus-Chorizo zusätzlich +4,00)

Extras

K&J Obstgärten Saisonale Obstplatte

  • 10.00 | 16.00

Lütticher Waffel

  • Perlzucker, Nutella, Puderzucker, Banane
  • 10.00

Morgenkartoffeln

  • Knoblauch, Zwiebel, Kräuter
  • 12.00

Hobbs' Speck

  • 12.00

Landwurst

  • 11.00

Toast

  • Sauerteig, Weizen, englischer Muffin, unser glutenfreier Sauerteig
  • 4,00 pro Stück

Der LOVESKI-Bagel des Monats

  • Auswahl zwischen Frischkäse oder Butter
  • 8.00

Fi & Me glutenfreier Toast

  • 6.00

Morgendliche Getränke

Frisch gepresster Saft

  • Orange oder Grapefruit
  • 12.00

Das E-C

  • Karotte, Ananas, Orange
  • 12.00

Das dünne Frische

  • Apfel, Sellerie, Gurke, Grünkohl, Spinat
  • 12.00

Der Antioxidantien-Smoothie

  • Joghurt, Erdbeere, Heidelbeere, Apfel, Banane
  • 14.00

Der Detox-Smoothie

  • Mango, Spinat, Ananas, Banane, Kokosnusswasser
  • 14.00

Der grüne Smoothie

  • Grünkohl, Banane, Agave, Hafermilch
  • 14.00

Bio-Molkerei der Familie Straus

  • Schokoladenmilch

Haar des Hundes

Mimose

  • 18.00

Aperol Spritz

  • 18.00

Französisch 75

  • 18.00

Ramos Fizz

  • 18.00

Solbar Bloody Mary

  • 18.00

Verdammte Mischa

  • Meerrettichwodka
  • 18.00

Blutige Maria

  • Chili-Kräuter-Tequila
  • 18.00

Blutiger Macgregor

  • Mit Speck aromatisierter Scotch
  • 20.00

Täglich von 7:00 bis 11:15 Uhr serviert. Die Speisenauswahl und Preise können variieren. | Bei Gruppen von sechs oder mehr Personen wird automatisch ein obligatorischer Trinkgeldzuschlag von 20 % berechnet.

NAPA VALLEY | 755 Silverado Trail, Calistoga, Kalifornien 94515
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