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Solbar
Bitte rufen Sie uns unter der Nummer 707.226.0860 an, um eine Reservierung vorzunehmen.
Solbar ist für Speisen im Innen- und Außenbereich geöffnet.
Öffnungszeiten unter der Woche
Frühstück täglich 7:00–11:15 Uhr
Mittagessen Montag–Samstag 11:45–14:45 Uhr
Abendessen Sonntag–Donnerstag 17:30–21:00 UhrÖffnungszeiten am Wochenende und Sonderangebote
Abendessen Freitag – Samstag 17:30 – 21:30 Uhr
Brunch Sonntag 11:45 – 14:45 UhrSpezielle Lounge-Öffnungszeiten von 15:00 bis 17:00 Uhr jeden Abend
Für den Tisch
- Kulturbutter, Meersalz
- 15.00
- Schokoladen- und Kaffeedipsaucen
- 15.00
- Auswahl an lokalen Sommererzeugnissen
- 10.00
- Beerenbutter, Puderzucker, Sirup
- 10.00
- Kalifornische Avocados, Nüsse und Samen, Ziegenkäse, geröstetes Batardbrot
- 18.00
- Unser Räucherlachs, klassische Beilagen
- 20.00
- geschlagene Ricotta, Rucola, süße Zwiebeln, Incontro-Culatello, Honig-Lavendel-Vinaigrette
- 28.00
Gekühlt oder roh
- Mignonette, unsere scharfe Sauce, Zitrone
- 25.00
- Chili-Knoblauch-Limetten-Vinaigrette, Gartenkräuter, Erdnüsse
- 25.00
- gekühlte Garnelen, unsere Cocktailsauce, Zitrone
- 25.00
- Schnittlauch-Crème fraîche, knusprige Frühstückskartoffeln
- 60,00 / 110,00
Netz
- Maischips, Rührei, Zwiebeln, Crema, Koriander, Käse
- 25.00
- Napa-Wildpilze, Gruyère-Käse, Kräuter, Kartoffeln, Sauce Béarnaise
- 30.00
- Grünkohlsprossen, Romanasalatherzen, Croutons
- 32.00
- Soufflé-Ei, gereifter weißer Cheddar-Käse, Schweinswurst, Bratensoße
- 28.00
- süß-saurer Kohl, Koriander, würzige Aioli
- 25.00
- Chili-Crisp-mariniertes Thunfischsteak, unser Kimchi-Haus-Dampfbrötchen, Tamari-marinierter Tofu-Edamame, Koriander, Sesam-Vinaigrette
- 37.00
- 225 g Hanger Steak, Spiegeleier, Chimichurri, Rösti
- 38.00
- Römersalatherzen, Pommes frites, Ranch-Dip
- 40,00 $ für 4 Stück | 80 $ für 8 Stück
- geröstetes Eierbrötchen, hausgemachter Aufstrich, eingelegte Gurken, Tomaten-Paprika-Relish, gegrillte Zwiebeln, Tomate, Salat, Cheddar-Käse, Sol-Pommes
- 25.00
Extras
- 12.00
- 12.00
- Knoblauch, Zwiebel, Kräuter
- 12.00
- Limetten-Aioli
- 12.00
Der Verzehr von rohem oder nicht ausreichend gegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten oder Schalentieren sowie von nicht pasteurisierter Milch kann das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung erhöhen. Bei Gruppen von sechs oder mehr Personen wird automatisch ein obligatorischer Trinkgeldzuschlag von 20 % berechnet.
