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Solbar
Bitte rufen Sie uns unter der Nummer 707.226.0860 an, um eine Reservierung vorzunehmen.
Solbar ist für Speisen im Innen- und Außenbereich geöffnet.
Öffnungszeiten unter der Woche
Frühstück täglich 7:00–11:15 Uhr
Mittagessen Montag–Samstag 11:45–14:45 Uhr
Abendessen Sonntag–Donnerstag 17:30–21:00 UhrÖffnungszeiten am Wochenende und Sonderangebote
Abendessen Freitag – Samstag 17:30 – 21:30 Uhr
Brunch Sonntag 11:45 – 14:45 UhrSpezielle Lounge-Öffnungszeiten von 15:00 bis 17:00 Uhr jeden Abend
Kleine Teller
- Kulturbutter, Meersalz
- 15.00
- Limetten-Aioli
- 24.00
- verkohlter Mais, Rettich, Limette, Cotija-Käse
- 15.00
- Mignonette, unsere scharfe Sauce, Zitrone
- 26.00
- Kalt pochierte Garnelen, hausgemachte Cocktailsauce
- 27.00
- Chili-Knoblauch-Limetten-Vinaigrette, Gartenkräuter, Erdnüsse
- 25.00
- Glasnudeln, eingelegte Karotten, Avocado, Nam Pla-Sauce, etwas Zusammenbau erforderlich
- 24.00
- Buttermilch-Hähnchenflügel, würzig-süß-saure Sauce, Essiggurken
- 25.00
Salate
- Eisbergsalat, Green Goddess, Speck, Erbsen, gereifter Gouda-Käse
- 22.00
- Gartengemüse, Gurken, Sprossen, unser Buttermilch-Ranch-Dressing
- 20.00
- Grünkohlsprossen, Romanasalatherzen, hausgemachtes cremiges Caesar-Dressing
- 22.00
- Kalifornische Mandarine, Gartensprossen, Nüsse + Samen, Ziegenkäse
- 20.00
- geschlagene Ricotta, Rucola, süße Zwiebeln, Incontro-Culatello, Honig-Lavendel-Vinaigrette
- 28.00
Netz
- Millionär-Hobbs-Speck, Basilikum-Aioli, Avocadocreme, Eisbergsalat, geröstetes Sauerteigbrot, Ranch-Kettle-Chips
- 26.00
- Wagyu-Rindfleisch-Pastrami, Gruyère auf Roggenbrot, russisches Dressing, unser Krautsalat, Yukon-Gold-Kartoffelsalat
- 28.00
- Süß-saurer Kohl, Koriander, würzige Aioli, Maistortilla
- 25.00
- Kalifornischer Naturreis, Kimchi, Gurken, Karotten, Tamari-Sake-Glasur, Sesam-Furikake
- 30.00
- Chili-Crisp-mariniertes Thunfischsteak, unser Kimchi, hausgemachtes Dampfbrötchen, Tamari-marinierter Tofu, Edamame, Koriander, Sesam-Vinaigrette
- 37.00
- geröstetes Eierbrötchen, Krautsalat, Red-Eye-Mayonnaise, Solfries
- 26.00
- geröstetes Eierbrötchen, hausgemachter Aufstrich, Essiggurken, Tomaten-Paprika-Relish, gegrillte Zwiebeln, Tomate, Salat, Cheddar-Käse, Solfries
- 25.00
Dessert
- Fuji-Äpfel, Zimt-Verjus-Sirup, Vanilleeis
- 15.00
- geschlagener Mascarpone-Käse, Heidelbeerkompott
- 12.00
- Macallan 12, Karamellsauce, Toffee-Perlen, Schlagsahne
- 15.00
- Villa Dolce Gelato, mit Schokolade überzogene Waffelschale
- 15.00
- Point Reyes, Blauschimmelkäse, Sonoma Coast, Marin French Cheese, Petit Camembert, Petaluma, Cypress Grove, Psychedelic Goat Cheese, Humboldt
- 25.00
Täglich von 11:45 bis 14:45 Uhr serviert. Menüauswahl und Preise können variieren. | Bei Gruppen von sechs oder mehr Personen wird automatisch ein obligatorischer Trinkgeldzuschlag von 20 % berechnet.
