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Bär
Für Anfragen rufen Sie bitte die Nummer 707.699.6250 an.
Das Frühstück wird täglich von 7:00 bis 11:00 Uhr angeboten.
Das Mittagessen wird montags bis freitags von 11:00 bis 14:30 Uhr angeboten.
Das Abendessen wird täglich von 17:00 bis 22:00 Uhr serviert.
Brunch wird samstags und sonntags von 11:00 bis 15:00 Uhr angeboten.
Bar
- Forellenrogen, Crème fraîche, Umami-Salz
- 21.00
- roh und konserviert, Cashew-Miso-Dip
- 22.00
- Kapuzinerkresse, kultivierte Butter, Buttermilch
- 14.00
- Serrano-Schinken, Manchego, Quittenkonfitüre
- 17.00
- Waben, Konserven aus der letzten Saison
- 34.00
- Misosenf, eingelegtes Gemüse aus der letzten Saison
- 32.00
- Wagyu, Bourbon, karamellisierte Zwiebeln, BBQ-Sauce, scharfer Cheddar, Milchbrötchen, Pommes frites
- 32.00
- Reserve-Wagyu, 140 g, natives Olivenöl extra, Meersalz
- 95.00
Der Verzehr von rohem oder nicht ausreichend gegartem Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Schalentieren oder Eiern kann das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung erhöhen. Bei Gruppen von acht oder mehr Personen wird automatisch ein obligatorischer Trinkgeldzuschlag von 20 % berechnet.
