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La Boquita

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  • Mittagessen | 12:00 bis 17:30 Uhr

  • Abendessen | 17:00 bis 23:00 Uhr

Zum Teilen

Guacamole *Vt | Gf

  • Queso de Rancho, knusprige Tlayuda

Thunfisch-Tiradito *Gf

  • rote Zwiebel, Gurke, grüne Papaya, Yuzu-Habanero, Mango

Ceviche Nayarita *Gf

  • Aguachile aus Chili Meco, Jicama, Gurke, Kokosraspeln, Koriander

Austern- und Kanpachi-Tartar *Gf

  • Schalotten, Yuzu-Ponzu-Serrano, Schnittlauchöl

Garnelen-Aguachile

  • Passionsfrucht, Gurke, rote Zwiebel, Habanero-Asche

Esquites *Vt

  • weißer Mais, Mayonnaise, gereifter Käse, Chili Piquin, Sahne, Epazote

Geschmolzener Käse

  • handwerklich hergestellter Käse, Pico de Gallo, Mais- oder Weizentortillas

  • + Chorizo, Chistorra, Steak oder Mais & Pilze

Gegrillte Garnelen mit Schale

  • schwarze Sauce, Chili-Xcatic-Mayonnaise, geröstete Zitrone

Salate

Caesar-Salat *D | G

  • Gemüsesalat, Parmesankäse, Sardellendressing, Croutons

  • + Garnelen, Hähnchen

Gerösteter Rote-Bete-Salat *D

  • Baby-Rote Beete, Jocoque, Kirschtomaten, Gurke, rote Zwiebel, Portulak, Zitrusvinaigrette

Tacos & Tlayudas

Pastor

  • Schweinefleisch al pastor, gegrillte Ananas, Maistortilla

Gringa *G

  • Schweinefleisch al pastor, Käsekruste, gegrillte Ananas, Weizentortilla

Carne Asada *Gf

  • Rib-Eye-Steak, gebratene Zwiebeln, Avocado, gegrillte Shishito-Paprika, knusprige Tortilla

Hummer „Puerto Nuevo“ *D | G

  • Bohnenmus, Reis, Avocado und Guajillo-Butter, Weizentortilla

Gegrillter Tintenfisch *Gf

  • verkohlte Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Schweineschwarte

Vulkan-Pilz-Pastor *Vt

  • Mais-Tostada, Asadero-Käse, Pilze, Soja-Chorizo, eingelegte Zwiebeln

Vulkan Boquita *Gf

  • Mais-Tostada, Asadero-Käse, Schweinefleisch Pastor, Ribeye, Chorizo

Fisch nach Zarandeado-Art *Gf

  • marinierter Fisch, Bohnen, Avocado, eingelegte rote Zwiebeln

Tlayuda Rib Eye

  • Käse, Knoblauchpilze, rote Zwiebeln

Thunfisch-Tostada *N | Gf

  • Thunfischscheiben, knuspriger Lauch, Avocado, Chipotle-Dressing, Erdnuss-Salsa Macha

Wasser-Chili *V

  • geröstete Chilischoten, Soja-Chorizo, Bohnen, Yuzu-Früchte, angebratene Frühlingszwiebeln, Salsa Verde

Desserts

Gebratene Kochbanane *Gf

  • Sauerrahm-Eiscreme, knusprige Pekannüsse, gesalzene Karamellsauce

Erdbeere & Sahne *Gf

  • Joghurt-Eis, Vanillecreme, Erdbeersaft

Banoffee *G | D

  • Dulce de Leche, Banane, Vanillecreme & Kekskrümel

Churros *G | D

  • Mezcal-Schokoladensauce, Dulce de Leche & Tequila-Sauce

G (Gluten) | GF (glutenfrei) | D (Milchprodukte) | DF (milchfrei) | N (Nüsse) | S (Samen) | Sf (Meeresfrüchte) | V (vegan) | Vt (vegetarisch) | A (Alkohol) | P (Schweinefleisch) | R (roh) *Der Verzehr von rohem oder nicht vollständig durchgegartem Fleisch, Meeresfrüchten oder Eiern kann das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung erhöhen. Bitte informieren Sie Ihren Kellner über eventuelle Lebensmittelallergien oder Ernährungsbeschränkungen. Alle Preise sind in mexikanischen Pesos angegeben.

PUNTA DE MITA | Desarrollo El Banco Carretera a La Cruz de Huanacaxtle Km 14, Punta De Mita, Nayarit, Mexiko 63734
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