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La Boquita

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  • Mittagessen | 12:00 bis 17:30 Uhr

  • Abendessen | 17:00 bis 23:00 Uhr

Rohkost & Meeresfrüchte

Guacamole *Vt Gf

  • Queso de Rancho, knusprige Tlayuda

Meeresfrüchte Chiltepin Aguachile *Sf | Gf

  • roher Thunfisch, Garnelen, Tintenfisch, Jakobsmuscheln, pochierte Garnelen, rote Zwiebeln, Gurken, Avocado, Koriander

Kanpachi-Ceviche *Sf | Gf

  • Tigermilch, gerösteter Mais, rote Zwiebel, Gurke, Süßkartoffel, Habanero-Asche

Thunfisch-Tostada *N | Gf

  • Geschnittener Blauflossen-Thunfisch, knuspriger Lauch, Avocado, Chipotle-Dressing, Erdnuss-Salsa Macha

Oktopus nach Enamorado-Art *Sf | Gf

  • Habanero-Aioli, Tomate, Gurke, Kapern, Oliven, rote Zwiebel, Koriander, Avocado
  • 480

Salate

Camarón y Mango *Sf | Gf

  • Garnelen, gemischter Salat, Jicama, Gurke, Mango, Koriander, Cora-Chili-Dressing

Gema *Vt

  • kleine Gemüsesorten, Gurke, Radieschen, Karotten, Mais, Limette, Tortillastreifen, Koriandervinaigrette

Picadito

Striploin- und Pancetta-Spieß

  • Lauch-Knoblauch-Marinade, eingelegte Zwiebeln, Rucola-Chimi

Garnelenspieß *Sf

  • würzige Aioli, geröstete Zitrone, Schnittlauch

Oktopus Aticucho *S

  • Chili Xcatic & Chimichurri aus gerösteten Frühlingszwiebeln, Kürbiskerne

Tacos & Tlayudas

Pastor *Gf

  • Schweinefleisch al pastor, gegrillte Ananas, Maistortilla

Gringa *G

  • Schweinefleisch al pastor, Käsekruste, gegrillte Ananas, Weizentortilla

Carne Asada *Gf

  • Rib-Eye-Steak, gebratene Zwiebeln, Avocado, gegrillte Shishito-Paprika, knusprige Tortilla

Camaron *Sf | Gf

  • Gegrillte Garnelen, Rotkohl, Avocado, Chipotle-Aioli, Koriander

Fisch nach Zarandeado-Art *Gf

  • marinierter Fisch, Bohnen, Avocado, eingelegte rote Zwiebeln

Tlayuda Rib Eye

  • Käse, Knoblauchpilze, rote Zwiebeln
  • 540

Pilze al Pastor *V

  • Pilze, Ananas-Relish, Pico de Gallo

Wasser-Chili *V

  • geröstete Chilischoten, Soja-Chorizo, Bohnen, Yuzu-Früchte, angebratene Frühlingszwiebeln, Salsa Verde

Desserts

Gebratene Kochbanane *Gf

  • Sauerrahm-Eiscreme, knusprige Pekannüsse, gesalzene Karamellsauce

Erdbeere & Sahne *Gf

  • Joghurt-Eis, Vanillecreme, Erdbeersaft

Banoffee *G | D

  • Dulce de Leche, Banane, Vanillecreme und Kekskrümel

Churros *G | D

  • Mezcal-Schokoladensauce, Dulce de Leche & Tequila-Sauce

G (Gluten) | GF (glutenfrei) | D (Milchprodukte) | DF (milchfrei) | N (Nüsse) | S (Samen) | Sf (Meeresfrüchte) | V (vegan) | Vt (vegetarisch) | A (Alkohol) | P (Schweinefleisch) | R (roh) *Der Verzehr von rohem oder nicht vollständig durchgegartem Fleisch, Meeresfrüchten oder Eiern kann das Risiko einer lebensmittelbedingten Erkrankung erhöhen. Bitte informieren Sie Ihren Kellner über eventuelle Lebensmittelallergien oder Ernährungsbeschränkungen. Alle Preise sind in mexikanischen Pesos angegeben.

PUNTA DE MITA | Desarrollo El Banco Carretera a La Cruz de Huanacaxtle Km 14, Punta De Mita, Nayarit, Mexiko 63734
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