Wildflower Farms – Informationsblatt
Ferienort
Auf einer 140 Hektar großen, abgeschiedenen Fläche im Hudson Valley in New York gelegen, ist Wildflower Farms ein grüner Rückzugsort mitten in der Natur. Das weitläufige Gelände umfasst Obstgärten, Tiere, eine gleichnamige Farm und Felder voller Wildblumen. Naturverbundenes Design, maßgeschneiderte Hütten, Cottages und Suiten, erstklassige Küche mit Produkten aus eigener Herstellung, ein saisonal inspiriertes Spa und einzigartige Outdoor-Erlebnisse bieten eine Oase für Besucher aus der Stadt.
Standort
Wildflower Farms, Auberge Collection liegt dort, wo das Hudson River Valley auf die Ausläufer der Catskill Mountains trifft, und ist von New York und Boston aus bequem mit dem Auto zu erreichen. Die Gegend war ein Ort der Inspiration für verschiedene Maler der Hudson River School des 19. Jahrhunderts und hat eine lange Tradition kulinarischer Einflüsse. Heute beherbergt das Hudson Valley unzählige Obstgärten und Bauernhöfe, Brennereien, State Parks und sehenswerte Kunstgalerien und Antiquitätenmärkte.
Unterkünfte
Die 65 freistehenden Bungalows, Cottages und Suiten fügen sich nahtlos in die natürliche Umgebung ein und werden mit natürlichen Materialien, holzverkleideten Decken, gemütlichen Fensterbänken, Kaminen, Holzterrassen, privaten Patios und Feuerstellen im Freien ausgestattet sein.
Speisen
Wildflower Farms zelebriert die Jahreszeiten, lokale Erzeuger, das Land und seine Produkte und schafft progressive kulinarische Erlebnisse, die zum gemeinsamen Genießen einladen. Mit einer 100 Hektar großen Farm, einer hauseigenen Kochschule in einer Scheune und einem bunten Kalender mit wöchentlichen Veranstaltungen und Pop-ups bringt das kulinarische Programm Freunde und Fremde zusammen, um die Fülle der Region zu feiern.
Clay: Leidenschaftlich kreative Gerichte zelebrieren Gemüse und hochwertige tierische Proteine mit einer progressiven amerikanischen Speisekarte.
Great Porch: Helle und gemeinsam genießbare Snacks und Getränke den ganzen Tag über in einem offenen Atrium mit Blick auf den Shawangunk Ridge.
Dew Bar: entspannte Sommerfavoriten in Zusammenarbeit mit unseren Gastköchen. | Saisonale Öffnungszeiten: Juni bis September.
Wohlbefinden
Thistle, ein Auberge Spa, ist eine Entdeckungsreise in die Natur und die Freude am guten Leben. Inspiriert von duftenden Blumen und dem Wechsel der Jahreszeiten kombiniert Thistle altbewährte Heilmittel und therapeutische Körperarbeit mit der Essenz von Slow Wellness und der Heilkraft der Natur. Ein Fitnesscenter und ein Bewegungsstudio bieten täglich Programme und Kurse an, während 3 Meilen lange Wanderwege auf dem Gelände die Gäste dazu einladen, sich im Freien zu bewegen.
Erfahrungen
Die Erlebnisse auf den Wildflower Farms fangen die Fülle des Sommers, die Lebendigkeit des Herbstes, die Stille des Winters und das Versprechen des Frühlings ein und sollen unsere Sinne beleben und uns der Natur näherbringen.
Tagungs- und Veranstaltungsorte
Marigold Room & Porch: 160 m² Innenfläche | 68 m² Vorraum | 116 m² überdachte, beheizte Veranda | Platz für ca. 100 Gäste
Der Green Room: 119 m² | Platz für 20 Personen (bestuhlt) oder 40 Personen (Lounge-Stil)
Maple House: Erdgeschoss 119 m² – Platz für 60–80 Gäste | Kochschulküche: 80 m² – Platz für 20 Gäste | Zwischengeschoss: 80 m² – Platz für 20 Gäste | Acorn Room: 40 m² – Platz für 20 Gäste
Maple Lane 2.000 Quadratfuß Außenfläche – Platz für 60 Gäste
Ausstattung
Der Bauernhof
Bauernhofstand
Kochscheune & Schule
Distel, Auberge Spa
Salzwasser-Hallenbad
Fitnesscenter & Bewegungsstudio
Außenpool
Natürlicher Spielplatz
Feuerstellen für den Außenbereich
3 Meilen Wanderwege vor Ort
Zimmerservice
Hauswagen
Engagiertes Concierge-Team, das Ihnen bei der Planung, bei Erlebnissen und Ausflügen behilflich ist.
Zusätzliche Artikel
Resortgebühr: 40 $
Beherbergungssteuer: 15,44 %
Servicegebühr für Speisen und Getränke: 25 %
Steuer auf Speisen und Getränke: 7,75 %
