Mode-Wunderkind Laura Kim, die gemeinsam mit ihrem Designpartner Fernando Garcia das Label Oscar de la Renta leitet und das Luxuslabel Monse gegründet hat, entschied sich nach einer anstrengenden New York Fashion Week für eine Auszeit auf der Wildflower Farms.
Zuhause, süßes Zuhause
„Die Hütten sind so liebevoll eingerichtet und gemütlich. Die Bettdecke mit der Handstickerei „Wildflower Farms“ war eine nette Geste. Sie hatten sogar mein Lieblingsbuch „The Garden Chef“ im Zimmer!“ Die Auswahl an handgemachten Snacks im Zimmer war für sie ebenfalls ein Highlight. „Es gab ZaZa Pita Chips aus Brooklyn, die online ständig ausverkauft sind, und kleine Dosen mit Nüssen. Ich habe alles aufgegessen!“, lachte sie. Das Paar genoss es auch, mit ihrem Hund auf dem Wanderweg neben ihrer Hütte spazieren zu gehen. „Der Wald war eine neongrüne Höhle, in der verschiedene Pilzarten wuchsen.“
Eine Klangreise
Kim und ihr Lebensgefährte Linus Adolfsson begannen ihren Urlaub mit einem Klangbad im Yoga-Studio mit Blick auf den Wald. „Zuerst las die Lehrerin unsere Chakren (was genau zutraf!), dann nahm sie uns mit auf eine Klangreise“, sagte Kim. „Ich mache oft Klangbäder und denke dabei normalerweise über meine To-do-Liste nach, aber dieses war so beruhigend, dass ich mich tatsächlich an ein paar Designideen erinnerte, die ich inmitten des Chaos der Fashion Week völlig vergessen hatte. Es hat mir wirklich geholfen, meine Gedanken zu ordnen.“
Die Gartentour
„Farmer Jax war so sachkundig, als wir durch die üppige Farm spazierten und Reihen pflanzten. Wir durften frische Kräuter und Tomaten direkt von der Pflanze probieren.“ Sie war auch beeindruckt von der Schönheit des essbaren Blumengartens sowie den wilden Stangen von Spargel und Fenchel.
Was bestellen?
„Das Essen war hervorragend. Drei Dinge, die ich bei Clay: das Milchbrot mit Misobutter, das köstliche Pilzgericht mit verbotenem Reis und das Steak, zu dem die Chimichurri-Sauce direkt am Tisch für Sie zubereitet wird.“
Was soll man anziehen?
„Das Gelände kann unwegsam sein, daher würde ich auf jeden Fall ein Paar Wanderschuhe wie die Trailgrip Sneakers von Moncler einpacken und bei Regenwetter auch Gummistiefel.“ Ein kuscheliger Cardigan, ein Strickpullover und ein Slipdress sollten ebenfalls in Ihrem Wochenendgepäck nicht fehlen, fügt sie hinzu. Der Zebra Alpaca Cardigan und der Rollkragenpullover aus Merinowolle von Monse sind eine gute Wahl. „Ich habe mir auch einen Gartenhut bei The Shop by Gardenheirgekauft. Der Laden ist eine Fundgrube für Gartengeräte und -zubehör.“
