Pressemitteilung

Auberge du Soleil feiert ein Jahrzehnt Michelin-Sterne-Auszeichnungen

RUTHERFORD, KALIFORNIEN (27. Oktober 2015) – Das Auberge du Soleil, das Wahrzeichen unter den Restaurants im Napa Valley, setzt seine Tradition der Exzellenz fort und erhält zum zehnten Mal in Folge einen Stern vom Michelin-Führer San Francisco, Bay Area & Wine Country. Der Guide ist international als eine der weltweit angesehensten Autoritäten im Bereich der gehobenen Gastronomie anerkannt. Auch in seiner 10. Ausgabe, dem Guide 2016, zählt der Guide das Auberge du Soleil weiterhin zu den besten Restaurants für Besucher einer der führenden Reise- und Kulinarikdestinationen Amerikas.
„Wir fühlen uns geehrt, dass wir zehn Jahre in Folge mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden“, sagte George Goeggel, geschäftsführender Gesellschafter der Auberge du Soleil. „Dies ist eine unglaubliche Leistung für Küchenchef Robert Curry, der zufällig gerade sein zehnjähriges Jubiläum an der Spitze unserer Küche gefeiert hat. Wir sind sehr stolz darauf, seit einem ganzen Jahrzehnt mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet zu werden, und applaudieren dem bemerkenswerten Talent unseres Küchenteams und unserem außergewöhnlichen Servicepersonal, das unseren Gästen jeden Tag unvergessliche kulinarische Erlebnisse beschert, die zum Markenzeichen der Auberge du Soleil geworden sind.“
Unter der Leitung von Chefkoch Curry präsentiert das Restaurant Auberge du Soleil saisonale kalifornische Küche, die auf saisonalen Zutaten basiert und mit französischen Techniken zubereitet wird. Das Restaurant ist ebenso bekannt für seine unvergleichliche Lage in den Hügeln, die einen spektakulären Blick auf die Weinberge des Tals und die Berglandschaft bietet. Currys Speisekarte spiegelt seine umfangreiche Erfahrung mit den Traditionen des Napa Valley und Frankreichs wider, die die Küche im Auberge du Soleil weiterhin inspirieren.
Weindirektor Kris Margerum und Chef-Konditor Paul Lemieux arbeiten gemeinsam mit Curry an der Entwicklung des reichhaltigen kulinarischen Angebots und der Weinkarte des Auberge du Soleil. Margerum kuratiert die Weinkarte des Restaurants mit 1.500 Positionen aus einem Keller mit 15.000 Flaschen, der von Wine Spectator Award of Excellence ausgezeichnet wurde. Lemieux verfügt über mehr als zwei Jahrzehnte Erfahrung, die er in renommierten Restaurants im ganzen Land gesammelt hat. Diese Erfahrung und Leidenschaft zeigt sich in den exquisiten Desserts, die er kreiert, und in der exklusiven Reihe von kulinarischen Produkten, die er herstellt, darunter das berühmte Tort au Chocolate des Auberge du Soleil.
Das Restaurant im Auberge du Soleil ist täglich zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Das Frühstück wird von 7:00 bis 11:00 Uhr serviert, der Brunch am Wochenende von 11:30 bis 14:30 Uhr, das Mittagessen von 11:30 bis 14:30 Uhr und das Abendessen von 17:30 bis 21:30 Uhr. Für Reservierungen rufen Sie bitte die Nummer 800-348-5406 an. Weitere Informationen finden Sie unter beta.auberge.com/auberge-du-soleil.
###
MEDIENKONTAKTE:
Rachel Farnham
Murphy O’Brien Public Relations
(310) 586 7109
[E-Mail geschützt]