Esperanza, Auberge Collection eröffnet spektakulären Veranstaltungsort direkt am Meer auf den Klippen von Los Cabos

CABO SAN LUCAS, MEXIKO (September 2018) – Esperanza, Auberge Collection kündigt einen neuen, spektakulären Veranstaltungsort am Meer an: AIRE liegt am Rande der Klippen von Punta Ballena in Los Cabos und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Meer von Cortez. AIRE wird im November dieses Jahres zusammen mit dem neu gestalteten Restaurant Cocina del Mar des Resorts eröffnet und bietet unzählige Möglichkeiten für Feierlichkeiten am Meer in einer unvergleichlichen Lage auf den Klippen, die das Gefühl vermittelt, am Rande des Kontinents zu stehen. Mit seinen wunderschönen versenkbaren Glaswänden vom Boden bis zur Decke bietet AIRE Gästen und Planern die Wahl zwischen einem Open-Air-Ambiente oder einem geschlossenen, klimatisierten Raum – um den atemberaubenden Panoramablick auf das Meer und die Küste zu genießen.

 

„AIRE und Cocina del Mar liegen an der spektakulärsten Steilküste von Cabo und versprühen eine belebende Küstenenergie, die von der Magie des Landes und des Meeres von Los Cabos inspiriert ist“, so Marc Rodriguez, General Manager von Esperanza, Auberge Collection. „Die optionale Glasverkleidung von AIRE schafft eine unendliche Vielfalt an Möglichkeiten für Feiern und Treffen zu jeder Jahreszeit und bietet die natürliche Schönheit von Cabo als perfekte Kulisse.“

 

Entworfen von Milo Garcia vom Studio Mai in Los Angelesentworfen, wird der Palapa-Raum am Meer in einer Küstenfarbpalette aus sandigen Neutraltönen und kühlen Meeresblautönen gehalten sein und die Energie der salzigen Meeresbrise und der tosenden Wellen einfangen. Mit einer Fläche von 168 m² an umwandelbarem Innen- und Außenraum eignet sich AIRE sowohl für intime Soireen als auch für große Veranstaltungen mit Platz für bis zu 250 Gäste (oder 500 Gäste in Kombination mit Cocina del Mar). AIRE ist ideal für Hochzeiten, private Feiern und Gruppenveranstaltungen und bietet einen unvergesslichen Veranstaltungsort in einer ebenso atemberaubenden natürlichen Umgebung, wo die Sonne auf das Meer trifft.

 

„AIRE wird Los Cabos mit Sicherheit eine neue Dimension von Veranstaltungen und Hochzeiten am Meer bescheren. Mit seinen Glaswänden und seiner filigranen Struktur vermittelt der Eindruck, dass die umgebende Meereslandschaft direkt in den Veranstaltungsort hineinfließt“, so Milo Garcia, Gründer von Studio Mai. „Der weite Meerblick und die Küstenlandschaft, die AIRE umgibt, bieten eine wunderschöne natürliche Kulisse, die in der Region ihresgleichen sucht und für Esperanza wirklich einzigartig ist.“

 

Das neu gestaltete Restaurant Cocina del Mar, das auf den Klippen neben dem AIRE thront, wird die Sinne der Gäste mit einer neuen Speisekarte verwöhnen, die die frischesten Meeresfrüchte der Region mit kreativen Variationen traditioneller Baja-Aromen verbindet. Eine lebhafte, mit Laternen beleuchtete Bar und Lounge lädt die Gäste dazu ein, sich bei handgemachten Cocktails zu unterhalten, während eine Reihe von Terrassen zum Meer von Cortez hin abfallen und dramatische Speiseräume mit atemberaubendem Meerblick bieten. Eine dynamische Außenküche wird mit Energie erfüllt sein, wenn die Gäste mit den Köchen ins Gespräch kommen und neben einem glühenden Holzofen frische Meeresfrüchte mit Cabo-Touch und regional inspirierte Cocktails entdecken. Chefkoch Guillermo Gomez nimmt die Gäste mit auf eine kulinarische Reise durch das Meer von Cortez und die grünen Farmen von Cabo mit einer Speisekarte, die die frischesten Meeresfrüchte der Baja California mit den verlockendsten Aromen der Region verbindet.

 

Gruppen können sich bei Esperanza durch neue kulinarische Aktivitäten und Erlebnisse in Land- und Seeabenteuer stürzen, darunter das Graben nach den in der Region heimischen Chocolata-Muscheln, das Tauchen nach Seeigeln, Töpfern mit einem lokalen Kunsthandwerker, Muschelfeste am Meer mit lokalen Brauereien und Pop-up-Dinner im Agavengarten des Resorts.

 

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