Auberge Collection präsentiert „Holiday Fête“: Eine Reihe ausgewählter festlicher kulinarischer Erlebnisse in seinen legendären Häusern

Bethesda, Maryland (10. September 2025) – In diesem Winter präsentiert Auberge Collection Auberge Holiday Fête, eine Reihe von kulinarischen Erlebnissen, die an den berühmten Reisezielen der Kette gebucht werden können und jeweils in Zusammenarbeit mit den derzeit führenden Designern und Trendsettern entwickelt wurden. Von gehobenen Fashion-Teas über festliche Abendessen bis hin zu ausgefallenen Cocktail-Erlebnissen – jedes Hotel wird eine einzigartige Feier präsentieren, die ganz auf den jeweiligen Ort abgestimmt ist und den Geist der Saison einfängt.
 

„Bei Auberge ging es in der Weihnachtszeit schon immer darum, unseren Gästen freudige Momente zu bescheren, die sie mit ihren Lieben teilen können“, so Christian Clerc, Präsident und CEO von Auberge Collection. „Mit Auberge Holiday Fête bringen wir einige der derzeit inspirierendsten Trendsetter zusammen, um gemeinsam mit unseren Weltklasse-Köchen und Mixologen die Traditionen des Essens und Beisammenseins neu zu interpretieren. Jedes Erlebnis ist so gestaltet, dass es sich außergewöhnlich und festlich anfühlt und den Geist der Saison auf eine Weise einfängt, wie es nur Auberge kann.“
 

Von einem festlichen Abendessen, kuratiert von Aerin Lauder im Mayflower Inn & Spa, Auberge Collection, über einen Western-Chic-Weihnachtstee der Modedesignerin Lela Rose im Bowie House, Auberge Collection, einen italienischen Nachmittagstee, kuratiert von Aquazzura im Collegio alla Querce, Auberge Collection, bis hin zu Lebkuchenwunderwelten, die mit der legendären Solvang Bakery im The Inn at Mattei's Tavern, Auberge Collection, kreiert wurden – diese Erlebnisse zelebrieren die Freude der Weihnachtszeit mit Stil und einzigartigen Angeboten, die jedes Auberge-Reiseziel widerspiegeln.

 
High-Fashion-Tee-Erlebnisse

In dieser festlichen Jahreszeit präsentiert das Collegio alla Querce, Auberge Collection eine exklusive Zusammenarbeit mit dem Luxusmodehaus Aquazzura, bei der italienische Kunstfertigkeit und Stil mit den zeitlosen Ritualen des Beisammenseins verschmelzen. Die Gäste sind eingeladen, sich einen glamourösen Nachmittagstee zu gönnen, der von Montag bis Samstag im eleganten Conservatorio serviert wird, sowie einen geselligen Sonntagsbrunch im Familienstil im La Gamella. Jeden Sonntag wird das Erlebnis durch lokale Handwerker bereichert, die ihre besten Kreationen präsentieren und den Gästen neben saisonalen Köstlichkeiten, maßgeschneiderten Backwaren und der charakteristischen Eleganz von Aquazzura einen Eindruck von der Handwerkskunst Florenz' vermitteln.
 

In Zusammenarbeit mit dem weltweit renommierten Juwelier Pomellato präsentiert The Woodward, Auberge Collection in Genf, Schweiz, eine festliche Hommage an die Handwerkskunst. Inspiriert von den festlichen Schmuckstücken von Pomellato präsentiert Chef-Konditor Titouan Claudet einen limitierten Nachmittagstee mit Süßigkeiten, die den ikonischen Designs der Marke nachempfunden sind, während ein glitzernder Baum die Eleganz Mailands zum Leben erweckt. Der Höhepunkt der Feierlichkeiten ist ein Signature-Cocktail in der Bar 37, begleitet von einem einzigartigen Pomellato-Schmuckstück – ein exklusives Erlebnis, bei dem Haute Joaillerie auf kulinarische Meisterschaft trifft.
 

Ganz im Sinne der festlichen Jahreszeit hat sich das Domaine des Etangs, Auberge Collection in Massignac, Frankreich, mit Bernardaud, dem traditionsreichen französischen Porzellanhersteller, der 1863 in Limoges gegründet wurde, zusammengetan, um eine festliche Saison voller Handwerkskunst, Kultur und Schlosseleganz zu gestalten. Die Gäste können drei exklusive Erlebnisse genießen: einen Porzellan-Afternoon-Tea, der die europäische Lebensart zelebriert; einen praktischen Workshop zum Thema Tischdekoration, gefolgt von einem Vier-Gänge-Menü mit Michelin-Stern; und einen privaten Atelierbesuch, bei dem sie gemeinsam mit Kunsthandwerkern Porzellan individuell gestalten können. Zusammen unterstreichen diese Angebote die Kunstfertigkeit und das Erbe zweier Ikonen aus dem Limousin in einer unvergesslichen Zusammenarbeit zur Weihnachtszeit.
 

Das Bowie House, Auberge Collection in Fort Worth, Texas, hat sich mit der Designerin Lela Rose zusammengetan, um im Mulberry Room einen fantasievollen Festive Tea zu präsentieren. Die Zusammenarbeit verbindet den unverkennbaren Unterhaltungsstil von Rose mit dem kühnen Western-Spirit von Fort Worth und bringt verspieltes Design, gehobene saisonale Speisen und ein immersives Festtagsgefühl zum Leben. Mit raffinierter texanischer Gastfreundschaft und einem festlichen, modischen Touch fängt der Tee die Freude der Saison auf charmante und unvergessliche Weise ein.
 

Gäste des The Dunlin, Auberge Collection in South Carolina können einen festlichen Nachmittagstee genießen, der von Alice Naylor-Leyland von Mrs. Alice zusammengestellt wurde und südliche Gastfreundschaft mit britischer Sensibilität verbindet. Dieser zeitlich begrenzte Service wird an den Wochenenden im November und Dezember angeboten und umfasst ein süßes und herzhaftes Menü von Chef-Konditorin Elizabeth Grant, das die Aromen der Lowcountry-Küche mit englischen Traditionen verbindet. Serviert wird dieser genussvolle Nachmittagstee im Linnette's am Flussufer, wo die Gäste mit erlesenen Teesorten, festlicher Dekoration und beliebten Feiertagsritualen in die Weihnachtszeit eintauchen können.

 

Festliche kulinarische Erlebnisse

In diesem Winter arbeitet das Mayflower Inn & Spa, Auberge Collection in Washington, Connecticut, mit Aerin Lauder, der Gründerin der Lifestyle-Marke AERIN, zusammen, um der Weihnachtszeit zeitlose Eleganz zu verleihen. Das Gasthaus wird mit festlicher Dekoration geschmückt, darunter ein 5,5 Meter hoher Weihnachtsbaum und prächtige Kaminverzierungen, während eine von AERIN kuratierte Suite den Gästen einen einzigartigen Aufenthalt bietet. Ein privates Bibliotheksdinner mit Tischdekoration von AERIN und eine exklusive Trunk Show zur Weihnachtszeit tragen zur Magie der Saison bei und sind ideal für Zusammenkünfte und Geschenke.
 

Das Mauna Lani, Auberge Collection in Waimea, Hawaii, begrüßt Blue Ribbon Sushi zu einem exklusiven Pop-up-Event im Surf Shack, um das 30-jährige Jubiläum des Restaurants zu feiern. Vom 19. Dezember bis zum 3. Januar können Gäste jeden Abend ein Omakase-Dinner genießen, bei dem der Küchenchef eine Auswahl der frischesten lokalen Zutaten serviert. Begleitet von erstklassigem Sake, Wein und Cocktails bietet dieses Erlebnis einen Einblick in die Kunst der japanischen Küche vor der atemberaubenden Kulisse der Kohala-Küste.
 

Im kalifornischen Napa Valley verwandeln Stanly Ranch, Auberge Collection und Floristikdesigner Edgar Martinez Ruacho den privaten Speisesaal des Resorts in dieser Saison in eine festliche Blumenpracht. Raumhohe Blumeninstallationen bilden den Rahmen für ein gehobenes Degustationsmenü und passende Weine, bei denen Blumen in all ihren Formen – als Garnitur, in Saucen, Gewürzen und Pürees – im Mittelpunkt stehen. Dieses immersive Erlebnis spiegelt die tiefe Verbundenheit des Anwesens mit dem Land wider und schenkt den Gästen Freude, Schönheit und Verbundenheit.
 

In der Nähe, im Solage, Auberge Collection, gibt es in der Weihnachtszeit ein spielerisches, von Dim Sum inspiriertes Pop-up-Restaurant in Zusammenarbeit mit Fly By Jing. Chefkoch Gustavo Rios präsentiert ein sorgfältig zusammengestelltes Menü mit Jings beliebten Rezepten und Saucen aus ihrem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Kochbuch. Die Gäste können auch an praktischen Dumpling-Workshops teilnehmen und einen traditionellen Tee- und Sake-Service genießen, wodurch eine festliche kulinarische Reise entsteht, die ebenso festlich wie geschmackvoll ist.
 

Ebenfalls im kalifornischen Napa Valley präsentiert das Auberge du Soleil in Zusammenarbeit mit der legendären französischen Kochgeschirrmarke Le Creuset die Kunstfertigkeit seiner weltberühmten Cocottes. Eine beeindruckende Installation aus Dutch Ovens in verschiedenen Formen und Größen bildet eine festliche Wand aus visueller Kunst im Foyer des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants und zelebriert die Handwerkskunst und Schönheit dieses unverzichtbaren Küchenutensils. Die Gäste sind eingeladen, ein intimes 3-Gänge-Menü für zwei Personen auf ihrem Zimmer zu genießen, wobei das Hauptgericht in einer charakteristischen Cocotte serviert und mit Wein aus der benachbarten Rutherford AVA kombiniert wird. Die Menüs werden ab dem 1. Dezember saisonal angepasst.
 

Im The Vanderbilt, Auberge Collection in Newport, Rhode Island, präsentiert die Kaviar-Kennerin Celine Yousefzadeh von CY Kitchen eine einzigartige Verkostung, die von der geschichtsträchtigen Vergangenheit des Herrenhauses inspiriert ist. Die Gäste können den charakteristischen Kaviar mit Beilagen aus New England genießen, serviert in vintage englischem Geschirr aus Europa. Ein skurriler Weihnachtsbaum, geschmückt mit maßgefertigten Kaviarbüchsen, sorgt für eine verspielte Note und schafft eine festliche Atmosphäre, die ebenso elegant wie überraschend ist.
 

Das White Barn Inn, Auberge Collection in Kennebunk, Maine, hat sich mit der Innenarchitektin Jenny Wolf zusammengetan, um den Weinkeller des Anwesens für die Saison neu zu gestalten. Inspiriert von der Küste von Maine und Wolfs Lifestyle-Marke „The Huntress“ bietet das intime Speiseerlebnis gepflückte Blumen, maßgeschneidertes Tischdesign und historische Stoffe und Tapeten. In Kombination mit einem saisonalen Menü und einer kuratierten Weinauswahl bietet der neu gestaltete Keller einen einladenden Rahmen für private Feiertagsfeiern.

 

Festliche Cocktail-Reisen

In Austin, Texas, interpretieren Commodore Perry Estate, Auberge Collection und Christofle die Tradition des Café Brûlot aus New Orleans im Restaurant Lutie's, das von Ken Fulk entworfen wurde, neu. Die Gäste werden mit einer dramatischen Präsentation von gewürztem Kaffee und Brandy verwöhnt, die mit dem ikonischen Silberbesteck und Geschirr von Christofle theatralisch flambiert wird. Das Erlebnis verbindet zeitlose Tradition mit modernem Luxus und schafft ein festliches Ritual, das sowohl bezaubernd als auch feierlich wirkt.
 

Wildflower Farms, Auberge Collection im Hudson Valley, New York, präsentiert „A Season of Spirits“, ein immersives Mixology-Erlebnis, das in Zusammenarbeit mit ABASK entwickelt wurde. Gäste können an einem botanischen Cocktailkurs teilnehmen, einen Cocktail in einem Glas zum Mitnehmen im Clay genießen oder sich zu einem festlichen Ritual versammeln, das jeden Abend am Tisch präsentiert wird. Jedes Erlebnis ist sowohl festlich als auch käuflich und bietet durchdachte Geschenke, die die Festtagsstimmung weit über das Hudson Valley hinaus tragen.
 

Das Hotel Jerome, Auberge Collection, definiert Après in Aspen mit einer dekadenten neuen Tradition neu: Après Tea. In dem neu gestalteten Garden Room kombiniert dieses Erlebnis edelste Häppchen, Kaviar und Kristall mit Martinis, die mit Teeblättern und Bergluft angereichert sind. Dieses ebenso zeitlose wie extravagante Festritual verwandelt die goldene Stunde in eine Zeit alpiner Eleganz, Geselligkeit und Feierlichkeit.
 

In dieser Weihnachtszeit präsentiert die Hacienda AltaGracia, Auberge Collection, das Centenario Rum House im El Cultivo, eine multisensorische Genussreise, die in Zusammenarbeit mit Costa Ricas Premium-Rum entwickelt wurde. Diese festliche Zusammenarbeit würdigt das costa-ricanische Erbe durch eine außergewöhnliche Reihe von Verkostungen, immersiven kulinarischen Abenteuern und dynamischen Erzählungen, die die Sinne begeistern und bleibende Erinnerungen schaffen werden.
 

Esperanza, Auberge Collection in Cabo San Lucas, Mexiko, präsentiert „Holiday Spirits: A Tasting Tour of Mexico” – ein kostenloses Erlebnis vor dem Abendessen, das täglich im Cocina del Mar mit Blick auf das Meer von Cortez angeboten wird. Die Gäste entdecken die besten Mezcals, Tequilas und Weine Mexikos bei geführten Verkostungen unter der Leitung von Sommeliers und Tequileros, die ihnen die Tradition jedes einzelnen Getränks näherbringen. Vor dem Hintergrund einer festlichen, von mexikanischen Traditionen inspirierten Dekoration verbindet dieses Erlebnis kulturellen Reichtum mit der Wärme und Eleganz der Weihnachtszeit.
 

Das Madeline Hotel & Residences, Auberge Collection, feiert Tellurides Kult-Cocktail mit der Flatliner Fête. Ausgehend von der cremigen Fülle des klassischen Flatliners interpretiert die temperamentvolle neue Karte das Getränk durch köstliche Kombinationen und verspielte Präsentationen neu. Als Augenzwinkern an die Einheimischen und als Genuss für Neuankömmlinge lädt dieses Erlebnis die Gäste dazu ein, mitten in der Weihnachtszeit von Telluride stilvoll zu schlürfen.

 

Lebhafte Speakeasies und Pop-ups

In der Lodge at Blue Sky, Auberge Collection in Park City, Utah, erwartet die Gäste ein lebhaftes Pop-up-Event mit dem maßgeschneiderten Stiefelmacher Miron Crosby in der Speyside Yurt des Resorts. Vom 19. Dezember bis zum 4. Januar können Gäste handgefertigte Cowboystiefel kaufen und individuell gestalten, während sie in einer festlichen Atmosphäre im Speakeasy-Stil Whiskyverkostungen, Cocktails und kleine Snacks genießen. Dieses Erlebnis verbindet gehobene westliche Handwerkskunst mit dem Abenteuergeist der Lodge at Blue Sky und bietet ein maßgeschneidertes Weihnachtsfest, das von rustikalem Luxus geprägt ist.
 

Das Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection präsentiert die Endless Holiday Tiki Bar, eine festliche Pop-up-Bar, die von der goldenen Surf-Ära in Baja und dem Kultfilm Endless Summer inspiriert ist. Die Gäste sind eingeladen, kunstvoll zubereitete saisonale Cocktails zu genießen, umgeben von Vintage-Surfbrettern, Rattan-Texturen und üppigem Grün. Jeden Abend von 17 bis 19 Uhr sorgt die Golden Hour mit Live-Surfrock und einer sonnendurchfluteten, festlichen Atmosphäre für eine verspielte und dennoch gehobene Urlaubsstimmung.
 

Das Susurros del Corazón, Auberge Collection in Punta de Mita, Mexiko, präsentiert den Casa Lumbre Tasting Room, einen gemütlichen Pop-up-Laden für die Feiertage an der Küste von Punta de Mita. Gäste sind eingeladen, bei geführten Verkostungen, ausgewählten Cocktails und Geschichten aus der mexikanischen Tradition kühne handwerklich hergestellte Spirituosen zu entdecken. Das geschmacksintensive und festliche Erlebnis bietet eine einzigartige Auszeit, um die Feiertage im echten Susurros-Stil zu feiern.
 

In Santa Fe, im Bishop's Lodge, Auberge Collection, eröffnet das Resort die Mezcalería Amarás, eine saisonale Speakeasy-Bar, die in Zusammenarbeit mit Mezcal Amarás entstanden ist. In einem von Kerzenlicht erhellten Raum, der den Charme der alten Welt mit zeitgenössischem mexikanischem Design verbindet, lädt die intime Pop-up-Bar die Gäste ein, die Traditionen des Mezcal zu entdecken. Verkostungen, Kombinationen und klassische Cocktails aus Oaxaca werden in einer stimmungsvollen Umgebung serviert, in der rauchige Aromen und gefühlvolle Geschichten für ein unvergessliches Urlaubserlebnis sorgen.

 

Weihnachtsworkshops und festliche Designinstallationen 

Das Inn at Mattei's Tavern, Auberge Collection in Los Olivos, Kalifornien, begrüßt die legendäre Solvang Bakery zu einer fantasievollen Weihnachtskooperation. Den ganzen Dezember über wird ein speziell angefertigtes Lebkuchenhaus, das von der Tavern inspiriert ist, im historischen Stagecoach Room als Herzstück der Saison ausgestellt. Gäste sind außerdem eingeladen, während des jährlichen Weihnachtsmarkts an praktischen Lebkuchen-Workshops teilzunehmen und gemeinsam mit lokalen Kunsthandwerkern und festlichen Leckereien süße Erinnerungen zu schaffen.
 

In Riviera Maya, Mexiko, arbeitet Etéreo, Auberge Collection mit der Keramikkünstlerin Perla Valtierra aus Mexiko-Stadt zusammen, um die Kunst des Speisens in dieser Weihnachtszeit neu zu interpretieren. Die Gäste können private Mehrgangmenüs genießen, die mit handgemachten Cocktails kombiniert und in Valtierras handgefertigten Keramikgeschirr serviert werden, das sorgfältig ausgewählt wurde, um die mexikanische Kunstfertigkeit zu feiern. Ein exklusives Verkaufsfenster im SANA, dem Spa des Resorts, präsentiert ihre ikonischen Designs und lädt die Gäste ein, ein Stück der Kreativität und des Stils dieser Saison mit nach Hause zu nehmen.
 

Das Goldener Hirsch, Auberge Collection in Park City, Utah, präsentiert Le „Ritual“ de Chocolat Chaud, einen aufwendigen Schokoladenservice, der von der europäischen Tradition inspiriert und mit handwerklich hergestellter Ritual-Schokolade neu interpretiert wurde. Die Gäste sind eingeladen, in der alpinen Atmosphäre des Restaurants reichhaltigen, samtigen Kakao mit raffinierten und überraschenden Toppings zu genießen. Der dekadente Service, der Gäste jeden Alters begeistern soll, macht aus einem zeitlosen Klassiker ein unvergessliches Urlaubsritual.
 

In den Blue Ridge Mountains von Virginia lädt Primland, Auberge Collection, seine Gäste in Zusammenarbeit mit Estelle Colored Glass zu einer himmlischen Odyssee ein, die auf einem 12.000 Hektar großen Privatgrundstück in den Blue Ridge Mountains stattfindet. Genießen Sie handgefertigte Liköre in farbenfrohen Gläsern und lassen Sie sich von einem Dessertmenü verwöhnen, das von der Wintersonnenwende und den Sternbildern inspiriert ist. Unter der Leitung von ansässigen Astronomen, die das größte private Teleskop an der Ostküste verwenden, bietet das exklusive Erlebnis im Primland Observatory eine faszinierende Möglichkeit, die Jahreszeit unter dem Sternenhimmel zu feiern.
 

Von gemütlichen Teestunden bis hin zu Abendessen bei Kerzenschein – die Holiday Fête von Auberge lädt Gäste dazu ein, die Weihnachtszeit auf außergewöhnliche Weise zu erleben. Jede Unterkunft wird zu einer Bühne für Kunst, Genuss und festliche Wunder – damit jedes Beisammensein so unvergesslich wird wie die Reiseziele selbst. Weitere Informationen und Buchungsmöglichkeiten finden Sie unter beta.auberge.com/holidays.

 

Über Auberge Collection
Auberge Collection ist ein Portfolio außergewöhnlicher Hotels, Resorts, Residenzen und Privatclubs. Obwohl jede Unterkunft einzigartig ist, teilen alle einen handwerklichen Ansatz in Sachen Luxus und erwecken die Seele des Ortes durch faszinierendes Design, außergewöhnliche Küche, innovative Spas und zuvorkommenden, aber unaufdringlichen Service zum Leben. Mit 30 einzigartigen Hotels und Resorts lädt Auberge seine Gäste ein, unvergessliche Erinnerungen an einigen der begehrtesten Reiseziele der Welt zu schaffen.
Weitere Informationen: beta.auberge.com
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Über die Friedkin Group
Die Friedkin Group ist ein privat geführtes Konsortium aus Unternehmen der Automobil-, Gastronomie-, Unterhaltungs-, Sport- und Abenteuerbranche, darunter Gulf States Toyota, GSFSGroup, US AutoLogistics, Ascent Automotive Group, Westside und Northside Lexus, Accelerated Solutions Group, The Friedkin Group International, Copilot Capital, Auberge Collection, Imperative Entertainment, 30WEST, NEON, AS Roma, AS Cannes, Diamond Creek Golf Club, Congaree und Legendary Expeditions. Die Friedkin Group wird von ihrem Vorsitzenden und CEO Dan Friedkin geleitet. Weitere Informationen: www.friedkin.com

 

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