Das White Barn Inn in Kennebunk, Teil der Auberge Collection, präsentiert eine Neugestaltung des gesamten Resorts und führt einen neuen Ort für zwangloses Essen ein.

KENNEBUNK, MAINE (28. Juni 2020) – Das White Barn Inn, Auberge Collection, das renommierte Gasthaus in der charmanten Küstenstadt Kennebunk, Maine, präsentiert heute eine umfassende Neugestaltung. Das 27-Zimmer-Gasthaus, das wiederholt als eines der stilvollsten Reiseziele Neuenglands ausgezeichnet wurde, wurde unter der Leitung des New Yorker Unternehmens Jenny Wolf Interiors einer umfassenden Neugestaltung unterzogen. Neben der Enthüllung seines neuen Looks präsentiert das White Barn Inn auch das Little Barn, ein lebhaftes und ungezwungen elegantes neues Restaurant, das Produkte von lokalen Bauernhöfen und Fischereien aus Maine direkt auf den Tisch bringt.

„Es war uns eine Ehre, gemeinsam mit Jenny Wolf das Gästeerlebnis für unsere treuen Stammkunden sowie für eine neue Generation von Gästen, die wir im White Barn Inn willkommen heißen dürfen, völlig neu zu gestalten“, so Daniel Braun, General Manager des White Barn Inn, Auberge Collection. „Das White Barn Inn ist als beliebtes Urlaubsziel in Maine bekannt und der perfekte Ort, um abzuschalten, neue Kontakte zu knüpfen und diesen Sommer und darüber hinaus unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.  Wir freuen uns auch sehr über unser neues Restaurant Little Barn, das den Gästen ein entspannteres und zeitgemäßeres Speiseerlebnis bietet.“

Modernes Landhaus an der Küste von Maine

Die Designerin Jenny Wolf, die für ihr vielfältiges Portfolio an Innenarchitekturprojekten bekannt ist, von prominenten Wohnhäusern bis hin zu ihrem Einrichtungsgeschäft „The Huntress” in Pound Ridge, New York, beherrscht die Kunst, Rustikales mit Modernem in Einklang zu bringen. Im White Barn Inn hat Jenny die Geschichte des Bauernhauses aufgegriffen und verspielte zeitgenössische Akzente gesetzt, wobei sie sowohl neue als auch Vintage-Elemente, Hochwertiges und Einfaches, Rustikales und Poliertes kombinierte, um einladende und gemütliche Innenräume mit einer einzigartigen Maine-Sensibilität zu schaffen. Die renovierten Gästezimmer sind mit Spindelbetten, Möbeln von Chelsea Textiles, Tapeten von Sister Parish, Lampenschirmen von Fermoie, Antiquitäten und traditionellen Möbeln im englischen und gustavianischen Stil ausgestattet, die mit modernen Akzenten kombiniert sind. Die Zimmer verfügen außerdem über Elemente von lokalen Anbietern aus Maine, wie gemütliche Überwurfdecken von Evangeline in Portland und Adirondack-Stühle von Chairman of the Board.

„Es war mir eine Freude, gemeinsam mit der Familie Auberge vom White Barn Inn daran zu arbeiten, der Anlage eine neue Perspektive zu verleihen und ein einladendes Zuhause fernab von zu Hause für die Gäste zu schaffen“, sagte Jenny Wolf. „Durch das Spiel mit Texturen und modernen Oberflächen strahlt die Innenausstattung eine frische und leichtere europäische Atmosphäre aus, während gleichzeitig das traditionelle Ambiente Neuenglands erhalten bleibt, das Gäste und Einheimische so schätzen.“

 Legeres Essen im Little Barn

Seit seiner Eröffnung als wegweisendes Gourmetrestaurant im Jahr 1973 ist das White Barn Inn mit seinem mit fünf AAA-Diamanten und fünf Forbes-Sternen ausgezeichneten Restaurant eines der beliebtesten kulinarischen Ziele in Neuengland.  Mit der Eröffnung des Little Barn präsentiert Küchenchef Matthew Padilla ein zukunftsweisendes Menü mit zugänglichen, von Maine inspirierten Bistro-Klassikern, die in der kleinen Scheune aus den 1860er Jahren neben dem gleichnamigen Restaurant serviert werden. Die Gerichte im Little Barn sind einfach zubereitet, aber fachmännisch zubereitet und sowohl schmackhaft als auch zugänglich. Signature-Gerichte wie das Maine Lobster Roll mit Shoestring Fries und das Little Barn Herb Roasted Half Chicken mit Senfgrün und gerösteten Sauerteig-Croutons werden durch eine reichhaltige Auswahl an lokalen, saisonalen Spezialitäten ergänzt, die täglich wechseln. Das Little Barn bietet außerdem saisonale handgemachte Cocktails, eine umfangreiche Auswahl an Bieren aus lokalen Mikrobrauereien und Weine aus Neuengland und dem ganzen Land.

Das neue Restaurant, ebenfalls von Jenny Wolf entworfen, spiegelt mit handgefertigten Windsor-Stühlen von O&G Studio aus Rhode Island, Wandleuchten von Urban Electric und gemütlichen Plaids, die für Wärme und Struktur sorgen, das moderne Farmhaus-Flair des Inns wider. Ein Blickfang im Innenbereich ist das 18 Meter lange Wandgemälde des renommierten Künstlers Dean Barger aus Maine, dessen Werke in vielen angesagten Locations in New York City zu sehen sind. Inspiriert von seiner tiefen Bewunderung für die nebligen und geheimnisvollen Küstenlandschaften von Maine, ist sein charakteristischer Traumlandschaftsstil von den Barbizon-Malern aus Frankreich und dem Hudson Valley aus dem 19. Jahrhundert beeinflusst. Die Gäste können im Speisesaal „Little Barn“ oder im Freien auf der Terrasse speisen.

Neugestaltete Gästeerlebnisse

In diesem Sommer können Gäste an den neu gestalteten Außenbereichen des White Barn Inn die Sonne am Pool genießen. Eingebettet in eine Landschaft aus Birken und Kiefern bietet der glitzernde Infinity-Pool neue Möbel und Cabanas und schafft so ein barrierefreieres und familienfreundlicheres Lounge-Erlebnis im Freien. Am Pool können die Gäste stündlich Leckereien wie Eiskaffee-Shots, Minz-Eis am Stiel, Eiscreme-Sandwiches und gefrorene Muskateller-Trauben genießen. Strandbesucher werden sich über den White Barn-Dreiradwagen freuen, der Strandutensilien und vorbestellte handwerklich hergestellte Picknickkörbe anbietet. An lauen Sommerabenden können die Gäste am neuen Feuerkorb S'mores genießen, während die Sonne über einem weiteren besonderen Tag an der malerischen Küste von Maine untergeht.

Ankommende Gäste werden beim Check-in mit einer erfrischenden Blueberry Mead Thyme Lemonade begrüßt, die lokale Aromen von Maine Meadworks vereint. Das Herzstück des Inns, The Living Room, dient den ganzen Tag über als „Barn Pantry“ und bietet tagsüber hausgemachte Gewürznüsse und Müsli, bevor es sich jeden Nachmittag in einen Teesalon verwandelt.

In diesem Sommer führt das White Barn Inn außerdem ein neues, umfassendes Gastprogramm ein, das unter anderem Kurse zum Herstellen von Schokolade und Eiscreme, Ausflüge zu einem lokalen Apfelgarten und die Lieferung von handwerklich hergestelltem Kaffee am Morgen umfasst. Chefkoch Padilla und sein Küchenteam veranstalten außerdem alle zwei Wochen Hummeressen am Pool, Familienfestessen mit lokalen Meeresfrüchten, frischem Gemüse und Maine-Blaubeer-Crumble.