MICHELIN Guide | Die besten Hotels für eine Hochzeit auf dem Land außerhalb von New York

Wildflower Farms, Auberge Collection (Ein MICHELIN-Schlüssel)

Gardiner, New York

Wildflower Farms liegt auf einem 140 Hektar großen Gelände, nur eine kurze Autofahrt vom Endpunkt der Hudson Line der Metro-North entfernt. Hier beherbergen Dutzende stilvoller, freistehender Hütten Gäste inmitten von Blumenwiesen und einem bewirtschafteten Bauernhof, der das hauseigene Restaurant mit regionalen Produkten versorgt. Auf dem weitläufigen und atemberaubenden Gelände gibt es zahlreiche Orte für eine Hochzeit. Der Marigold Room mit seinen hohen Decken und der beheizten Veranda für jede Jahreszeit bietet Platz für die größte Feier.

Anmerkungen des Inspektors: Auberge wurde im Napa Valley gegründet, aber das Know-how der Marke in Sachen luxuriöses Landleben lässt sich überall auf der Welt umsetzen – vom kalifornischen Weinland bis zum Hudson Valley in New York. Wildflower Farms, Auberge Collection befindet sich in Gardiner, auf einem bewirtschafteten Bauernhof, der abgeschiedener ist als viele Resorts im Hudson Valley. Neben den 65 luxuriösen und überraschend stilvollen Hütten gibt es das weitläufige Thistle Spa und Außenbereiche, die den gesamten bewirtschafteten Bauernhof umfassen – dessen Erzeugnisse übrigens einige der Zutaten für das Restaurant Clay liefern, das sich ganz auf die Aromen des Hudson Valley und eine wahrhaft globale Weinauswahl konzentriert.